Bármelyik korban kialakulhat allergia, bár a tej allergiát leggyakrabban 3 év alatti gyermekeknél diagnosztizálják. A tej allergia eltér a laktóz intoleranciától. A felnőtteknek mind laktóz intoleranciája, mind tej allergiája lehet, ami lehet az egyik oka annak, hogy egyesek összekeverik a kettőt. A laktóz intolerancia emésztési problémákat okoz, és az életkorral egyre gyakoribbá és súlyosabbá válik. A tejtermék allergia tünetei változatosak, és az életkorral is fokozódhatnak.
Ok és időzítés
A tejtermékekkel szembeni allergiás reakció a test tehéntejében levő proteinekre adott immunválaszából származik. A test antitesteket állít elő a fehérje ellen és histaminokat bocsát ki a véráramba. A histamin felszabadulásának tünetei a tejfehérje elfogyasztásától számított néhány percen belül jelentkezhetnek, ideértve a vizes szemeket, köhögést, tüsszentést és a sinus torlódását. További tünetek jelentkezhetnek néhány órával később, ideértve a hasmenést, puffadást, émelygést, fejfájást, sőt, dezorientációt és zavart. A légzési problémák és az összetévesztés nagyon súlyos allergiás reakciók a tejfehérjére.
Emésztőrendszeri tünetek
A tejterápiás allergiájának köszönhetően a testének különféle gastrointestinalis tünetei lehetnek. A hányinger, görcsök és puffadás mind a laktóz intoleranciával, mind a tej allergiával járnak. A hasmenés szintén gyakori tünet. A tej allergia váltakozó hasmenést és székrekedést okozhat, amelyek valószínűleg az emésztőrendszer stresszéből származnak.
Egyéb tünetek
Sok ember nem asszociálja a tejalapú allergiát légúti és bőrproblémákkal. A histaminok és a tejfehérje elleni ellenanyagok szervezet általi felszabadulása orrfolyást, viszkető szemet, köhögést és zihálást, bőrkiütéshez és csalánkiütéshez vezethet. A csalánkiütés, a köhögés és zihálás, valamint a torok vagy a száj bármilyen duzzanata nagyon súlyos reakciók. Ha ezeket a reakciókat tapasztalja, azonnal vegye fel a kapcsolatot az egészségügyi szolgáltatóval.
Kerülje el a Dairy-t
Csökkentse a tejtermékekkel kapcsolatos allergiás reakciók nem kívánt tüneteit, elkerülve a tejtermékeket tartalmazó ételeket. Az alapvető tejtermékek, például a tej, a sajt, a joghurt és a vaj tejfehérjéket tartalmaznak, amelyek allergiás reakciót okoznak. A tejfehérje magasabb koncentrációja megtalálható a kereskedelmi, feldolgozott élelmiszerekben, amelyek magukban foglalhatják a tejpor fehérjét, például a savót. Egyéb koncentrált tej-adalékanyagok a kazein és a nátrium-kazeinát. Olvassa el figyelmesen az élelmiszer-címkéket a tejtermékek azonosítása és elkerülése érdekében.