Az arginin és a karnitin olyan aminosavak, amelyek szinte minden fehérjeforrásban megtalálhatók. A marhahús, a csirke és a tofu is tartalmaznak mindkét aminosavat. A szervezet lebontja az aminosavakat, és szükség szerint használja őket. Azok az aminosavak, amelyek nem kerülnek azonnal felhasználásra, kiválasztódnak vagy cukorré alakulnak energiává. Bármely étrend-kiegészítő használata előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel.
Az arginin
Az arginint, egy aminosavat, amely kissé elengedhetetlen csecsemőkben, általában elegendő mennyiségben termelik a szervezetben. Az arginint a citrullin aminosavból állítják elő. Az arginint minden tejforrásban, állati termékekben, búzacsíraban, zablisztben és diófélékben találják, míg a cirtullin sok gyümölcsben megtalálható. A citrulint szintén előállítják egy újabb aminosavból. Tekintettel az arginin forrásainak széles skálájára és arra, hogy még jobban képes szintetizálni, az arginin hiányosságai rendkívül ritkák.
Az arginin szerepe
Az arginin növelheti a növekedési hormon szintjét a testében. A növekedési hormon segít az izomépítésben, a zsírégetésben és a bőr és a csontok egészségének fenntartásában. Ezt az állítást az argininnek a növekedési hormon stimulációs tesztben történő felhasználására alapozzák, de ez csak laboratóriumi körülmények között fordul elő. Míg a "The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" című 1988. évi tanulmány a növekedési hormon szintjének enyhe emelkedését mutatta, nincs bizonyíték arra, hogy az arginin mint növekedési hormon kiegészítés hatékonyságát alátámasztotta volna.
karnitin
A karnitin egy másik aminosav, amelyet a test szintetizál, ebben az esetben a lizin és a metionin aminosavakból. A karnitint a testében használják az energiatermelés és a sejtek szabályozásának elősegítésére. Miközben ez a funkció kritikus, elég szintetizál, és ritkán veszélyezteti alacsony energiaszintjeit a karnitinhiány miatt. Ha aggódik a karnitin szintje miatt, a karnitin mennyisége megtalálható a vörös húsban, tojásban, sertéshúsban és tejtermékben.
Karnitin használata
A karnitin táplálékkiegészítőként kerül értékesítésre, hogy segítse a test számos funkcióját, beleértve a zsírégetést. A 2004-es tanulmányban, amelyet az "Annals of Nutrition and Metabolism" című kiadványban publikáltak, a karnitin kiegészítése nem mutatta a zsírveszteség növekedését. A "Canadian Journal of Applied Physiology" közzétett irodalom áttekintése kimutatta, hogy bár a karnitin fokozhatja a zsírok oxidációját a sejtjeiben, ez nem segíti elő az emberek zsírveszteségét.
