Ha hozzáad egy kis kakaót a gyermek tejcsészéhez, vagy egy darabra meghintjük egy darab gyümölcsre, az arra ösztönözheti gyermekét, hogy egészséges ételeket tápláljon, amelyeket esetleg nem akarja. A csokoládé az egészséges és kiegyensúlyozott része lehet. A csokoládé, különösen a sötét csokoládé, a közelmúltban forró téma lett, mivel a tanulmányok bizonyos egészségügyi előnyöket mutatnak. Még a sötét csokoládé is magas kalóriájú lehet, tehát gyerekek és felnőttek is! - mérsékelten kell fogyasztania.
Egészségügyi előnyök
A Michigan-i Egyetemi Egészségügyi Rendszer kifejti, hogy a sötét csokoládé jótékony hatással lehet a szív egészségére, mivel csökkenti a vérnyomást, csökkenti az LDL koleszterinszintet és fenntartja az egészséges vérereket. A csokoládé flavonoidokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy javítják a szív- és érrendszeri egészséget. Ezek az előnyök ugyanúgy érintik a gyermekeket, mint a felnőttek, bár a legtöbb vizsgálatot felnőttekkel végezzék.
Tanulmányok gyermekekkel
Az ókori maja és az azták kakaót különféle gyógyászati célokra használtak, beleértve a székrekedést és a hasmenést. A gyermekekkel végzett legújabb tanulmányok azt mutatták, hogy a csokoládé hasznos lehet e két állapot megelőzésében. A „Pediatrics” folyóirat egyik tanulmánya azt találta, hogy a nagyon magas rosttartalmú kakaóhéjjal kezelt gyermekek valószínűleg enyhülnek a székrekedésben, mint a placebóban részesültek. Az eredmény oka lehet a kéregben lévő rost mennyisége, nem pedig a kakaó mennyisége. A „The Journal of Pediatrics” újabb tanulmánya kimutatta, hogy a kakaóban található flavonoidok korlátozzák a hasmenést okozó folyadékok felszabadulását. A hasmenés kiszáradáshoz vezethet, amely súlyos egészségügyi probléma a kisgyermekek számára.
Koffein
Egy sötét csokoládés cukorka bár körülbelül ugyanannyi koffeint tartalmaz, mint egy 12 oz kóla ital, vagy körülbelül 30 mg. A koffein olyan gyógyszer, amely stimulálja a központi idegrendszert, és álmatlansághoz, fejfájáshoz, idegességhez, gyomorpanaszokhoz és egyéb tünetekhez vezethet. Az Egyesült Államoknak nincs ajánlása a gyermekek számára biztonságos koffein mennyiségére; bölcs dolog azonban a gyermekének adott koffein mennyiségének korlátozása.
szempontok
A csokoládé egészségre gyakorolt előnyei a kakaóban találhatók, amely keserű, és a legtöbb gyerek nem enné azt. Ízletesebbé tétele zsírt és cukrot ad, amely növeli a kalóriát és csökkenti az egészségügyi előnyöket. A gyermekkori elhízás komoly aggodalomra ad okot az Egyesült Államokban. A sötét csokoládé része lehet az egészséges táplálkozásnak gyermeke számára, ha megengedi neki, hogy kis adagokban fogyasztja, külön alkalomként. Az egészségesebb választáshoz válasszon legalább 65% kakaót tartalmazó sötét csokoládét.
