Források, vagy a bőr tályogjai olyan fertőzések, amelyek a bőr vörösített, gyengéd részéből állnak. Gyakran ezek a forralók fejjel vannak kitöltve gennyekkel, fehérvérsejtekből, baktériumokból és fehérjékből előállított folyadékkal. Ezt a gennyet orvos elvezetheti, vagy spontán módon eltörhet a tályogból. A forralás egyik formája a cisztás pattanás, amely akkor fordul elő, amikor az olajcsövek elzáródnak és megfertőződnek. A tudományos bizonyítékok szerint egyes élelmiszerek súlyosbítják a cisztás pattanásokat.
Cukor
A tudományos közösség a cukorral szemben a cisztás pattanások hosszú ideje tartózkodott, de a New York Times 2009. évi cikke egy 2007. évi tanulmányt vizsgál, amely összekapcsolja a magas glikémiás indexű cukros ételeket és a bőrkiütéseket. A magas glikémiás indexű élelmiszerek gyorsan növelik a test vércukorszintjét, és öblítik a testet inzulinnal és más hormonokkal. A tudósok azt állítják, hogy az inzulin és a hormonok rohanása stimulálhatja az olajtermelést és ösztönözheti a cisztás pattanásokat.
Zsír
A gyorséttermek zsírjaival és étolajával való érintkezés gyakran irritálhatja a cisztás pattanásokat vagy kitöréseket. Ez az érintkezés származhat gyorséttermi üzletben való munkavégzésből, vagy olyan étrend étkezéséből, amely főleg a gyorsételből áll. Dr. Mark Hyman a Huffington Post weboldalának egy oszlopában írja, hogy a telített zsírok és a feldolgozott növényi olajok, például a szója és a kukoricaolaj növelik az inzulinszerű növekedési hormonokat, amelyek stimulálják és felgyulladják a tüszőket okozó pattanásokat. Másrészt a halolajból származó omega-3 zsírok gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és segíthetnek a bőr nyugtatásában.
Tejtermék
Hyman továbbá arról számolt be, hogy két nagy, ellenőrzött klinikai vizsgálat azt sugallta, hogy a tehéntej növeli az akne miatt betegek számát és a kitörések súlyosságát. Úgy gondolják, hogy a tehéntej felgyorsítja a kitörést okozó hormonok és inzulin szintjét. Ugyancsak megnöveli az anabolikus hormonok szintjét, az a fajta sportoló és testépítő, hogy izmosabbá váljon - például androgének, például a tesztoszteron. Az androgének negatív módon stimulálják a bőrt, gyakran cisztás pattanásokhoz vezetnek.
Magas glikémiás szénhidrátok
A cisztás pattanások másik forrása a kamrában található. A diéta, amely nagyrészt magas glikémiás ételekből áll - fehér kenyér, fehér rizs, fehér lisztből készült tészta, nem teljes kiőrlésű gabonafélékből készült cukros gabonafélék - bizonyította, hogy fokozza a pattanások súlyosságát. A „Journal of the American Academy of Dermatology” című, 2009. évi tanulmány „ésszerű meggyőző bizonyítékot mutatott arra, hogy a magas glikémiás terhelésű étrend súlyosbíthatja a pattanásokat”. A magas glikémiás szénhidrát-fogyasztás eredményeként fellépő inzulin tüskéje ismét a bőr olajtermelését okozza, ami kitörésekhez vezet.
