A teljes kiőrlésű bagel krémsajttel töltést és kielégítő reggelit készít, de gyors ebédre is szolgál. A komplex szénhidrátok és fehérjék mellett ez a kombináció B-vitaminokat és kalciumot szolgáltat. A zsírtartalom csökkentése érdekében keressen alacsony zsírtartalmú vagy zsírtalan krémsajtot, de bármilyen krémsajt választás esetén a teljes kalória beilleszthető szinte bárki étrendjébe.
A teljes búza Bagel
Egy közepes méretű teljes kiőrlésű búza, amelynek átmérője körülbelül 3 hüvelyk, 245 kalóriát tartalmaz. A kalória 10 gramm fehérjéből, 1, 5 gramm zsírból és 47, 9 gramm teljes szénhidrátból származik, a szénhidrátok pedig az összes kalória közel 78 százalékát teszik ki. Mielőtt hozzáadnánk krémsajtot vagy bármilyen más öntettel, a teljes kiőrlésű burgonya kalóriája már túl magas az egészséges táplálkozáshoz, de könnyen beilleszthető étkezés részeként. A bagel fehérje és komplex szénhidrátok, amelyek fokozzák az anyagcserét és tartós energiát szolgáltatnak, tökéletes választást kínálnak reggelire.
Rendszeres krémsajt
Alacsony zsírtartalmú és zsírmentes krémsajt
Az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes fajták kiválasztásával elsajátíthatja a krémsajt krémes textúráját és ízét, mégis csökkentheti vagy eltávolíthatja a zsírt. Egy evőkanál alacsony zsírtartalmú sajt 30 kalóriát tartalmaz, míg a zsírmentes fajta 19 kalóriára csökken. Az összes zsír 2, 3 g-ra csökken 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajtban, míg a zsírtalan fajták alig mutatnak nyomot. Ha 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajtot fogyaszt egy bagelon, az összes kalóriája 275. 264 kalóriát fogsz kapni egy teljes kiőrlésű bagelből, 1 evőkanál zsírmentes krémsajtban.
Kalória proteinből
Nem számít, milyen típusú krémsajtot használ, nem tartalmaz sok szénhidrátot, de hozzájárul több fehérjéhez. Az Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy a napi kalória 10–35% -a fehérjéből származjon, tehát ha nyomon követjük, érdemes tudni, hogy hány kalóriát kapsz fehérjéből. A teljes kiőrlésű bagel 10 grammot, vagy fehérjét, a krémsajt 1-3 gramm hozzáteszi, a krémsajt típusától függően. Ez a fehérjemennyiségét 11–13 grammra, vagyis 44–52 kalóriára növeli.
Teljes kiőrlésű előnyök
A teljes kiőrlésű bagel választása azt jelenti, hogy több egészségi előnyt élvezhet a teljes kiőrlésű természetes rostból. Az élelmi rost védi a szív- és érrendszeri egészségét azáltal, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Segít fenntartani a vércukorszintet is. Valójában a Harvard Közegészségügyi Iskola szerint akár 30% -kal csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, ha napi 2-3 adagot teljes kiőrlésű szemet eszik. Egy közepes méretű teljes kiőrlésű bagel 4 gramm rostot tartalmaz. Ez a mennyiség a nők napi 25 gramm ajánlott bevitelének 16 százalékát, a férfiak 38 gramm napi rostmennyiségének 10, 5 százalékát képviseli.
