Gazdag antioxidánsokban és fito-tápanyagokban, a gyógytea az egyik legegészségesebb ital a Földön. Ráadásul a tea kalória elhanyagolható, így bármikor élvezheti ezt az italt anélkül, hogy aggódnia kellene a derékvonala miatt. A tejteada viszont egészen más történet.
Tej és cukor hozzáadása a napi csésze teahoz jelentősen növeli a kalória számát. Ha diétát tart, minden kalória számít. Szerencsére vannak egészségesebb módjai a tea ízesítésére - és a tápérték növelésére.
A tea meglepő előnyei
Képzelje el, hogy ül a kanapén és meleg, forró teát iszik. Ez egy tökéletes módja annak, hogy kényeztesse magát egy hosszú munka nap után. A tea nem csupán segít a pihenésen. Fokozhatja az immunrendszert, csökkentheti a koleszterinszintet és ellenőrizheti a vércukorszintjét.
Több száz teafajta létezik, és mindegyik egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. Például a zöld tea gazdag EGCG-ben ( epigallokatechin-3-gallát ), ECG-ben ( epicatechin-3-gallát ) és más , terápiás tulajdonságokkal rendelkező antioxidánsokban. Amint azt egy, a januári folyóiratban közzétett 2017. januári áttekintésben közölték, ez az egészséges ital védhet a rák ellen, megelőzheti a gyulladást és javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.
A zöld tea, a fekete tea, a fehér tea és az oolong tea a Camellia sinensis növényből származik. A fekete tea a legmagasabb a koffeinben. Valójában akár háromszor több koffeinnel is büszkélkedhet , mint a zöld tea.
Az italok szerint a koffein gátolja az adipogenezist vagy zsírsejtek képződését, ami súlycsökkenéshez vezet. A Journal of Nanomedicine & Nanotechnology című 2017. évi kutatási cikk kimutatja, hogy a koffein csökkentheti a zsírsejtek méretét és számát, felgyorsíthatja anyagcseréjét és javíthatja az étvágy szabályozását.
A zöld italban levő antioxidánsok kardioprotektív és anticarcinogenikus tulajdonságokat mutatnak, a Beverage című cikk szerint . Egy tanulmányban ez az ital 28 százalékkal csökkentette a szívbetegség halálának kockázatát. Más tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea csökkentheti a testzsírt, a koleszterinszintet, a vér glükózszintet és a vérnyomást. Ezenkívül gátolja a gyulladást elősegítő markereket és csökkenti az oxidatív stresszt.
Szüksége van egy újabb teára inni? Ez az egészséges ital elhárítja a stresszt, és segít jobb alvásban. A Phytomedicine-ben közzétett, 2015. decemberi tanulmányban kimutatták, hogy például a kamilla enyhíti a közepesen súlyos szorongásos tüneteket. A növényből készített tea nyugtató hatásairól ismert.
Tejtej kalória és tápanyagok
A teakalória nem okot aggodalomra ad okot. Ha azonban tejet, cukrot, szárított gyümölcsöt és egyéb extrákat ad hozzá, a kalóriaszám növekszik. Egy csésze kávé kalóriája semmi sem a tejteában szereplőkhöz képest.
A szokásos zöld tea például 2 kalória egy csésze. Nem tartalmaz szénhidrátot, cukrot vagy zsírt. Az italra kész édesített zöld tea viszont egy csésze 73 kalóriát, 16, 7 gramm szénhidrátot és 14, 3 gramm cukrot tartalmaz.
A tej és a cukor magas kalóriatartalmú, és túllépés esetén súlygyarapodáshoz vezethet. Egy teáskanál granulált cukor 16 kalóriát, 4, 2 gramm szénhidrátot és 4, 1 gramm cukrot biztosít. Édesített sűrített tej adagonként 123 kalóriát, 3, 3 gramm zsírt, 20, 7 gramm szénhidrátot / cukrot biztosít (1 folyékony uncia vagy két evőkanál). Egy fél csésze csökkentett zsírtartalmú tej 69 kalóriát, 2, 4 gramm zsírt és 6, 7 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A Harvard Health Publishing és más szervezetek szerint egy test testzsír körülbelül 3500 kalóriával egyenlő. Ez azt jelenti, hogy csupán egy nap tejtea megfogyasztásával akár 30 nap alatt is egynél több fontot szerezhet. Tényleg megéri? Valószínűleg nem, főleg, ha a célja az egészséges testsúly fenntartása.
Tej tea egy csavarral
A jó hír az, hogy diéta közben nem kell feladnia a tejteát. A tea tele van antioxidánsokkal, amelyek elősegítik az egészséget és a jólétet. Ha nem tetszik egyszerűnek, keverje össze mandulatejjel és stevival, vagy mérlegelje a következő lehetőségeket:
- Gyógynövény tea kókuszdióval, szója- vagy rizstejjel és stevival
- Tea nem zsíros tejjel és stevival
- Édesítetlen jégtea citrommal vagy lime juice
- Gyümölccsel infuzált tea
- Forró vagy jeges tea kókuszdióval
Az extra íz elérése érdekében adjunk hozzá fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, kurkuma, gyömbért és egyéb fűszereket.
A Stevia kalóriamentes alternatívája a cukornak. Valójában ez az egyetlen elérhető természetes édesítőszer. Az azonos nevű növényből származik, és por, tabletta vagy folyékony formában is megvásárolható.
A Nutrition Today , 2015 májusában közzétett kutatási cikk szerint ez a természetes édesítőszer hozzájárulhat a fogyáshoz és megelőzheti az elhízást azáltal, hogy csökkenti a kalóriabevitelét. Ezenkívül a stevia növényben található egyes vegyületek csökkenthetik a fogplakk felépülését, gátolják a baktériumok növekedését és védelmet nyújtanak az üregek ellen.
Az mandula-, kókuszdió-, szója- és rizstej kalóriát és szénhidrátot nyújt - ugyanúgy, mint a tehéntej. Ezek a termékek azonban táplálóbb és nem tartalmaznak laktózt.
Például egy fél csésze kókusztej 223 kalóriát, 2, 3 gramm fehérjét, 24, 1 gramm zsírt és 3, 2 gramm szénhidrátot szolgáltat. Emellett a napi ajánlott vasbevitel 21 százalékát és a napi ajánlott rézmennyiség 38 százalékát szolgáltatja.
Az alacsony zsírtartalmú tej magasabb a szénhidrátokban és a cukrokban. Több fehérjét, kalciumot és B12-vitamint biztosít, mint a kókusztej, de jelentősen alacsonyabb a vas, magnézium, réz és más ásványi anyagok tartalma. Ezenkívül a kókusztej antioxidánsai és zsírsavjai támogatják az immunrendszer működését, elősegítik az emésztést és elősegítik az agy fejlődését, amint arról egy, a Food Science and Technology folyóiratban megjelent 2016. szeptemberi áttekintés jelent.
Az alkalmi csésze tejtea valószínűleg nem befolyásolja a testsúlyát. Vannak azonban jobb lehetőségek is. Ne felejtse el kihagyni a cukrot, és figyelje a kalóriabevitelt.
