A több mint 4000 éve termesztett jujube-fa szárított gyümölcsje, tudományosan Ziziphus jujuba néven ismert. Kínában, ahol a jujube származik, a hagyományos orvoslás szakemberei már régóta értékelték a jujube gyógyító tulajdonságait. A gyümölcsöt, amely nagyrészt Kínára korlátozódott, ma a világ számos területén növekszik, beleértve Dél-Európát és az Egyesült Államok déli részét. Mielőtt a szárított jujube-t vagy gyógynövényt felhasználná, keresse fel orvosát.
Nutritonal smink
Az MDidea.com, a gyógynövény-kivonatokra szakosodott weboldal, az MDidea.com szerint szénhidrátban gazdag, szárított jujube gyümölcs széles választékot tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Kalória 100 g szárított jujube-ban összesen 350; a szárított jujubák 84 g szénhidrátot, 7, 3 g fehérjét, 4 g étkezési rostot és 1, 2 g zsírt tartalmaznak. A gyümölcs kb. 300 mg C-vitamint, 125 mg A-vitamint, 2, 8 mg niacint, 0, 2 mg riboflavint, 0, 1 mg tiamint, 1050 mg káliumot, 168 mg foszfort, 130 mg kalciumot, 12 mg nátrium és 3, 5 mg vas. A szárított jujube számos antioxidánsban gazdag fitokémiai anyagot is tartalmaz, beleértve a szaponinokat és a flavonoidokat.
Rák elleni tulajdonságok
A Mashhadban található Vakcina- és Szérumkutató Intézet iráni kutatóinak csoportja in vitro teszteket végzett a szárított jujubextraktum azon képességének felmérésére, hogy gátolja-e a különféle humán tumorsejtek növekedését vagy indukálja a sejthalált. A tudósok az MTT kolorimetriás vizsgálatot használták annak mérésére, hogy a szárított jujube vízkivonata milyen mértékben csökkenti a tumorsejtek proliferációját. Bár a jujube kivonat minden vonalban gátolta a tumorsejt proliferációt, a Jurkat leukémia sejtekkel szemben volt a legnagyobb hatás. A "Cytotechnology" 2008. februári kiadásában szereplő jelentés szerint a kutatók megállapításai megerősítik a szárított jujube citotoxikus tulajdonságait számos rákos sejtvonal ellen, és további kutatást sürgettek a jujube működésének mechanizmusainak azonosítására.
Megfordítja a kognitív hiányokat
A dél-koreai kutatók 50 hagyományos gyógynövényt vizsgáltak olyan anyag keresése céljából, amely aktiválhatja a kolin-acetil-transzferázt, és csökkentheti, vagy akár visszafordíthatja a scopolamin által kiváltott amnézia által okozott kognitív veszteségeket. Frakcionálás útján a kutatók a jujube metanolos kivonatából cis-9-oktadecenoamidként vagy oleamidként azonosított aktív komponenst izoláltak. Ez a jujube-származék mutatta a legnagyobb aktiváló hatást a kolin-acetil-transzferázra in vitro tesztekben. Amikor oleamidot adtak olyan egereknek, amelyekben a kognitív károsodás kémiailag indukálódott, az állatok a kognitív deficiensek gyors helyrehozását mutatták. Amikor az egereket szkopolamin beadása előtt oleamiddal kezeltük, a jujube származék megvédte őket a kognitív károsodástól. A kutatók megállapításaikat a „Biotudomány, biotechnológia és biokémia” 2003. júniusi számában tették közzé.
Használatok a hagyományos orvoslásban
A Brugitte Mars gyógynövényes „A gyógynövényes asztali útmutató” című beszámolójában azt állítja, hogy a népi gyógyítók a szárított jujube-t számos gyógyászati alkalmazásra használják az évszázadok során. A szárított datolákat a hagyományos orvoslásban használják allergiák, szorongás, depresszió, hasmenés, bőr kiszáradása, fáradtság, magas vérnyomás, álmatlanság, éjszakai izzadás, fájdalom, légszomj és stressz kezelésére.
