Fogjon meg egy marék szárított füget, amikor legközelebb meg kell szüntetnie az édesség iránti vágyát. Zsírtalanok és alacsony kalóriájúak. Mivel a szárított füge jó rostforrás, amely teljessé teszi magát, még a fogyásban is segíthet. A szárított fügeből kapott összetett szénhidrátok és ásványi anyagok keveréke táplálkozási lehetõséget jelent számukra snack számára.
Szárított füge táplálkozás
Négy szárított füge 84 kalóriát kínál, szinte az összes szárított fügekalória energiát biztosító szénhidrátokból származik.
Ugyanez az adag 3 gramm élelmi rostot, vagyis a nők által ajánlott napi bevitel 12% -át, a férfiak 8% -át táplálja. A szárított füge esetében a rost nagyjából egyenlően oszlik meg a kétféle rost között, oldható és oldhatatlan, ez azért fontos, mert mindegyik felelős a különböző egészségügyi előnyökért. Szükség van oldhatatlan rostra a székrekedés megakadályozására, míg az oldódó rost kibővül, hogy teljes érzetet érezze magát, és szintén csökkenti a vér koleszterinszintjét - állítja az Oklahoma State University.
Mintegy 1 gramm fehérjét tartalmaz a szárított füge.
Jó rézforrás
Négy szárított füge 0, 1 mg réztartalmat, vagyis az Ön által javasolt étrend 11% -át tartalmazza.
A réz olyan enzimeket képez, amelyek létfontosságú feladatokat látnak el, mint például energiatermelés, a DNS szabályozása és az egészséges vörösvértestek előállítása. A rézfüggő enzimek segítenek a neurotranszmitterek szintetizálásában, és rendelkezésre kell állniuk a kollagén szintetizálásához, amely a kötőszövet támogatja a bőrt, az ereket, a szerveket, az ingokat és a csontokat. Más réz alapú enzimek antioxidánsokat termelnek, amelyek a test szinte minden sejtjében megtalálhatók.
Mangán a sejtek támogatásához
A Linus Pauling Intézet szerint a mangán javasolt étkezési adagja felnőtt férfiaknál 2, 3 mg és felnőtt nőknél 1, 8 mg. Négy szárított fügéből 0, 2 milligramm mangánt kapsz, ami legalább az ajánlott napi bevitel 7% -át teszi ki.
A test minden sejtje tartalmaz egy mitokondriumoknak nevezett struktúrát, ahol az összes energiád előáll. A szabad gyökök az energiatermelés normális melléktermékeiként alakulnak ki. A mangán alapú antioxidáns speciális feladata a mitokondriumok védelme azáltal, hogy ezeket a szabad gyököket semlegesítik, még mielőtt ártalmasak lennének. A mangán elősegíti a proteoglikánoknak nevezett szövetek felépítését is, amelyek a porcra jellemző tulajdonságot mutatnak, hogy ellenálljanak a kompressziónak.
Ásványi anyagok a szív- és érrendszeri egészséghez
Három fontos elektrolitot kap a szárított füge étkezéséből:
- kalcium
- magnézium
- kálium
Négy szárított füge biztosítja:
- 54 milligramm kalcium
- 23 mg magnézium
- 228 milligramm kálium
Mindegyikük számos szerepet játszik, de elektrolitként együtt működnek, hogy biztosítsák az idegeidet és az izmait. Például a kálium szabályozza a pulzusát, a magnézium az izmokat ellazítja, a kalcium pedig stimulálja az izmok összehúzódását. A kálium különösen fontos, mert képes ellensúlyozni a túl sok nátrium étkezését. Az alacsony nátriumtartalmú, magas káliumtartalmú étrend segíthet megelőzni a magas vérnyomást - állítja a Harvard Health Publishing.
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint a felnőttek számára az ajánlott káliummennyiség (RDA) 4700 milligramm, míg a kalcium RDA 1000 milligramm a felnőtteknél. A Linus Pauling Intézet szerint a magnéziumra vonatkozó RDA 310–320 milligramm nők esetében és 400–420 milligramm férfiak számára.
