Ha fogyni próbál, akkor a konyha lehet a legnagyobb eszköz. A lényeg az, hogy a megfelelő eszközökkel elraktározza, és tudja, hogyan kell ezeket felhasználni az egészséges és kielégítő finom ételek elkészítéséhez. "A megfelelő konyhai eszközökkel időt takaríthat meg az ételek elkészítésében és főzésében, könnyen szabályozhatja az adagokat, és beépítheti a tápanyag-sűrű, alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyeket egyébként elkerülhetne" - mondta Kristin Kirkpatrick, MS, RD, a wellness táplálkozási szolgáltatások vezetője a Cleveland Klinika. Olvassa el az egészséges konyha 10 legjobb kiegészítését.
Ha fogyni próbál, akkor a konyha lehet a legnagyobb eszköz. A lényeg az, hogy a megfelelő eszközökkel elraktározza, és tudja, hogyan kell ezeket felhasználni az egészséges és kielégítő finom ételek elkészítéséhez. "A megfelelő konyhai eszközökkel időt takaríthat meg az ételek elkészítésében és főzésében, könnyen szabályozhatja az adagokat, és beépítheti a tápanyag-sűrű, alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyeket egyébként elkerülhetne" - mondta Kristin Kirkpatrick, MS, RD, a wellness táplálkozási szolgáltatások vezetője a Cleveland Klinika. Olvassa el az egészséges konyha 10 legjobb kiegészítését.
1. Inspiráló
Mindegy, hogy alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony kalciumtartalmú emberre van-e szüksége, nem kell árokba helyeznie a tésztát, hogy elveszítse a fontját. Ehelyett az Inspiralizer segítségével szinte bármilyen zöldséget - cukkini, édes burgonya, butternut tök, cékla és egyéb - tésztává változtathat. Két csésze tészta közel 500 kalóriát tartalmaz. Két csésze cukkini tészta ("zoodles") mindössze 66, hasa kitöltő rost mellett. Legjobb vegetáriánus tészta kedvenc paradicsommártással, húsgombóc, sült zöldség vagy pirított garnélarák. ÁR: 50 USD, Ahol megtalálható: inspiralized.com
Mindegy, hogy alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony kalciumtartalmú emberre van-e szüksége, nem kell árokba helyeznie a tésztát, hogy fogyjon. Ehelyett az Inspiralizer segítségével szinte bármilyen zöldséget - cukkini, édes burgonya, butternut tök, cékla és egyéb - tésztává változtathat. Két csésze tészta közel 500 kalóriát tartalmaz. Két csésze cukkini tészta ("zoodles") mindössze 66, hasa kitöltő rost mellett. Legjobb vegetáriánus tészta kedvenc paradicsommártással, húsgombóc, sült zöldség vagy pirított garnélarák. ÁR: 50 USD, Ahol megtalálható: inspiralized.com
2. Muffin Tin
Itt egy konyhai eszköz, amelyet valószínűleg már van a kabinetjében: a szerény muffin ón. Az egyes csészék kiválóan alkalmasak a kedvenc ételek mini verzióinak elkészítéséhez, így nem érzi magát attól, hogy diétázza. Süssen fritasztát, húsgombócot, húsgombócot, macot, sajtot vagy mákot az ónban, és beépített adagszabályozással rendelkezik. Csak ügyeljen arra, hogy ennek megfelelően csökkentse a főzési időt. ÁR: 10 USD, Ahol megtalálja: amazon.com
Itt egy konyhai eszköz, amelyet valószínűleg már van a kabinetjében: a szerény muffin ón. Az egyes csészék kiválóan alkalmasak a kedvenc ételek mini verzióinak elkészítéséhez, így nem érzi magát attól, hogy diétázza. Süssen fritasztát, húsgombócot, húsgombócot, macot, sajtot vagy mákot az ónban, és beépített adagszabályozással rendelkezik. Csak ügyeljen arra, hogy ennek megfelelően csökkentse a főzési időt. ÁR: 10 USD, Ahol megtalálja: amazon.com
3. Microplane Classic sorozatú Zester / Reszel
Úgy érzi, hogy a receptjének szüksége van valamire, hogy fokozza az ízét? Mielőtt vajat, olajat vagy cukrot keresne, ragadja meg a reszelőt, és öntsön néhány citromot, limet vagy narancsot, hogy kalória hozzáadása nélkül erősítse az ízét. Adjon hozzá citrushéjat húsokhoz, levesekhez, házi készítésű salátaöntetekhez, sült zöldségekhez és még sok mindenhez közvetlenül a tálalás előtt. ÁR: 13 USD, Ahol megtalálható: us.microplane.com
Hitel: us.microplane.comÚgy érzi, hogy a receptjének szüksége van valamire, hogy fokozza az ízét? Mielőtt vajat, olajat vagy cukrot keresne, ragadja meg a reszelőt, és öntsön néhány citromot, limet vagy narancsot, hogy kalória hozzáadása nélkül erősítse az ízét. Adjon hozzá citrushéjat húsokhoz, levesekhez, házi készítésű salátaöntetekhez, sült zöldségekhez és még sok mindenhez közvetlenül a tálalás előtt. ÁR: 13 USD, Ahol megtalálható: us.microplane.com
4. Kikkerland Ez fa pálcika
Valószínűleg hallotta, hogy a lassabb étkezés segít kevesebbet fogyasztani, mert lehetőséget ad az agya számára, hogy jeleket kapjon a hasadról, hogy táplálkoznak. Az egyetlen probléma az, hogy a csiga ütemben való evés nagyon nehéz. Egy irányban? Cserélje ki a villát pálcikara és lelassítja a lapátolást, mert minden harapással kevesebb étel lesz. Ha a hagyományos pálcika használatának gondolata túlságosan félelmetesnek tűnik, próbáljon meg ugyanazt az eredményt a felső tetejére rögzített pálcika segítségével, de kevesebb füllel. ÁR: 16 USD, Ahol megtalálható: kikkerland.com
Hitel: kikkerland.comValószínűleg hallotta, hogy a lassabb étkezés segít kevesebbet fogyasztani, mert lehetőséget ad az agya számára, hogy jeleket kapjon a hasadról, hogy táplálkoznak. Az egyetlen probléma az, hogy a csiga ütemben való evés nagyon nehéz. Egy irányban? Cserélje ki a villát pálcikara és lelassítja a lapátolást, mert minden harapással kevesebb étel lesz. Ha a hagyományos pálcika használatának gondolata túlságosan félelmetesnek tűnik, próbáljon meg ugyanazt az eredményt a felső tetejére rögzített pálcika segítségével, de kevesebb füllel. ÁR: 16 USD, Ahol megtalálható: kikkerland.com
5. LunchBots Duo
A kutatások azt mutatják, hogy hajlamosak arra, hogy tányérunkon lévő helyünket élelmiszerrel töltsük fel, és mindent megegyünk. Amellett, hogy vacsoralapok helyett salátátányérokat használ, okos ötlet az is, hogy lecsökkentse az ön által használt tartályokat. A tartály minden egyes része 10 unciát tartalmaz, amely tökéletes méretet biztosít az egészséges ételekhez, mint dió, gyümölcs, szeletelt zöldség vagy fél szendvics. ÁR: 23 USD, Ahol megtalálhatók: lunchbots.com
Hitel: mycleverbox.co.ukA kutatások azt mutatják, hogy hajlamosak arra, hogy tányérunkon lévő helyünket élelmiszerrel töltsük fel, és mindent megegyünk. Amellett, hogy vacsoralapok helyett salátátányérokat használ, okos ötlet az is, hogy lecsökkentse az ön által használt tartályokat. A tartály minden egyes része 10 unciát tartalmaz, amely tökéletes méretet biztosít az egészséges ételekhez, mint dió, gyümölcs, szeletelt zöldség vagy fél szendvics. ÁR: 23 USD, Ahol megtalálhatók: lunchbots.com
6. Jokari adagvezérlő öltözködési fedél
Egyes salátaöntetek adagonként több mint 100 kalóriát tartalmaznak. És hányan ragaszkodnak ehhez a szokásos 2 evőkanál méretű tálaláshoz? Egy adagszabályozó kötszeres fedél csavarozódik a legtöbb üzletben vásárolt kötszerhez, és méri az egyes adagokat egy-egy alkalommal, hogy megakadályozzon, hogy túlságosan elfáradjon, amikor öntettel öntenek az edényedre. ÁR: 6 USD, Ahol megtalálható: jokari.com
Hitel: jokari.comEgyes salátaöntetek adagonként több mint 100 kalóriát tartalmaznak. És hányan ragaszkodnak ehhez a szokásos 2 evőkanál méretű tálaláshoz? Egy adagszabályozó kötszeres fedél csavarozódik a legtöbb üzletben vásárolt kötszerhez, és méri az egyes adagokat egy-egy alkalommal, hogy megakadályozzon, hogy túlságosan elfáradjon, amikor öntettel öntenek az edényedre. ÁR: 6 USD, Ahol megtalálható: jokari.com
7. Azonnali pot
Ön már tudja, hogy több étkezés főzése otthon segít a fogyásban, de a tervezés, az előkészítés, a főzés és a takarítás időt vesz igénybe, amely nem mindig van ideje. Az Instant Pot segíthet. A készülék magas nyomást alkalmaz, amely lehetővé teszi, hogy a belső hőmérséklet jóval a forrás fölé emelkedjen, tehát az étel a sütőben vagy a tűzhelyen történő főzés időtartamának töredékében főz. Az Instant Pot segítségével mindössze 20 perc alatt elkészítheti a teljes marhapörkölt. ÁR: $ 136, Ahol megtalálja: instantpot.com
Hitel: instantpot.comÖn már tudja, hogy több étkezés főzése otthon segít a fogyásban, de a tervezés, az előkészítés, a főzés és a takarítás időt vesz igénybe, amely nem mindig van ideje. Az Instant Pot segíthet. A készülék magas nyomást alkalmaz, amely lehetővé teszi, hogy a belső hőmérséklet jóval a forrás fölé emelkedjen, tehát az étel a sütőben vagy a tűzhelyen történő főzés időtartamának töredékében főz. Az Instant Pot segítségével mindössze 20 perc alatt elkészítheti a teljes marhapörkölt. ÁR: $ 136, Ahol megtalálja: instantpot.com
8. Chef'n SaladShears
Azok a készülékek, amelyek elvágják az Ön számára, kevés időt és energiát igényelnek az egészséges ételek összehozásához. A mini élelmiszer-feldolgozó egy gombnyomással kockajátékkal teli ételt. Ezenkívül egészséges táplálkozáshoz is felhasználhatja, például hummus, guacamole, kevert levesek vagy édes burgonyapürével. Az alacsony színvonalú technológia érdekében egy kézi aprító, például a Chef'n SaladShears saláta és más tápanyag-csomagolású levélzöldek segítségével szeletelt, amelyeket egyébként a boltban hagyhatott. ÁR: 10 USD, Ahol megtalálható: chefn.com
Hitel: az amazon.comAzok a készülékek, amelyek elvágják az Ön számára, kevés időt és energiát igényelnek az egészséges ételek összehozásához. A mini élelmiszer-feldolgozó egy gombnyomással kockajátékkal teli ételt. Ezenkívül egészséges táplálkozáshoz is felhasználhatja, például hummus, guacamole, kevert levesek vagy édes burgonyapürével. Az alacsony színvonalú technológia érdekében egy kézi aprító, például a Chef'n SaladShears saláta és más tápanyag-csomagolású levélzöldek segítségével szeletelt, amelyeket egyébként a boltban hagyhatott. ÁR: 10 USD, Ahol megtalálható: chefn.com
9. Misto olívaolaj-permetező
Függetlenül attól, hogy az EVOO-t egy forró serpenyőbe önti, vagy sütésre húsra vagy zöldségre süt, evőkanálon 120 kalóriával - könnyen felveszi - annak ellenére, hogy tele van az egészséges zsírokkal. Egy olajjelzővel a súrolás helyett spritez, így csak annyit használ fel, amennyire szüksége van. Még mindig kapsz szív-egészséges telítetlen zsírokat, de annyi kalória nélkül. ÁR: 7 dollár, amellyel megtalálhatók: amazon.com
Hitel: bellemocha.comFüggetlenül attól, hogy az EVOO-t egy forró serpenyőbe önti, vagy sütésre húsra vagy zöldségre süt, evőkanálon 120 kalóriával - könnyen felveszi - annak ellenére, hogy tele van az egészséges zsírokkal. Egy olajjelzővel a súrolás helyett spritez, így csak annyit használ fel, amennyire szüksége van. Még mindig kapsz szív-egészséges telítetlen zsírokat, de annyi kalória nélkül. ÁR: 7 dollár, amellyel megtalálhatók: amazon.com
10. Krupps tojás főző
A kutatások szerint azok az emberek, akik magas fehérjetartalmú reggelivel kezdik a napjukat, mint például a tojás, kevésbé éheznek és több fogyást szenvednek, mint azok, akik a szénhidrátot, például a gabonaféléket, a kenyeret vagy a tésztát sütik. A tojásfőző tökéletes lágy, közepes vagy kemény főtt tojást készít egy kapcsolóval. Az omlett vagy a buggyantott tojás kevesebb erőfeszítéssel és takarítással is felverhető, mint a tűzhelyen történő rabszolgaság. ÁR: 30, 00 USD, Ahol megtalálható: amazon.com
Hitel: az amazon.comA kutatások szerint azok az emberek, akik magas fehérjetartalmú reggelivel kezdik a napjukat, mint például a tojás, kevésbé éheznek és több fogyást szenvednek, mint azok, akik a szénhidrátot, például a gabonaféléket, a kenyeret vagy a tésztát sütik. A tojásfőző tökéletes lágy, közepes vagy kemény főtt tojást készít egy kapcsolóval. Az omlett vagy a buggyantott tojás kevesebb erőfeszítéssel és takarítással is felverhető, mint a tűzhelyen történő rabszolgaság. ÁR: 30, 00 USD, Ahol megtalálható: amazon.com
Mit gondolsz?
Mi a kedvenc konyhai eszköz? Mi van a kívánságlistádban? Ossza meg javaslatait más LIVESTRONG.COM olvasókkal az alábbi megjegyzésekben!
Hitel: elnariz / Adobe StockMi a kedvenc konyhai eszköz? Mi van a kívánságlistádban? Ossza meg javaslatait más LIVESTRONG.COM olvasókkal az alábbi megjegyzésekben!
