Ha fogyni próbál, csábítónak tűnik drasztikusan csökkenteni a napi kalóriabevitelét. Azonban ha a nők napi 1200 kalóriát fogyasztanak, a férfiak pedig napi 1500 kalóriát fogyasztanak, lelassíthatják anyagcseréjét és izomvesztést okozhatnak.
Tipp
Túl kevés kalória fogyasztása hozzájárulhat a lassabb anyagcseréhez és az izomtömeg elvesztéséhez. Ez megakadályozhatja a fogyást, sőt hozzájárulhat a súlycsökkenés előrehaladásához.
Ajánlott kalóriabevitel
Az amerikaiak étrendi irányelveinek megfelelően a legtöbb felnőtt nőnek napi 1600–2400 kalóriát kell fogyasztania a testtartáshoz, életkorától, magasságától és aktivitási szintjétől függően. Felnőtt férfiak esetében ez a tartomány 2000–3000 kalória naponta.
Ha fogyni próbál, kalória-számológéppel kiszámolhatja, mennyit kell fogyasztania minden nap. Általánosságban elmondható, hogy a 3500 kalória elégetése egyenlő egy font fogyással. Az Amerikai testnevelési tanács szerint a napi 500–1000 kalória kalóriahiány mellett történő biztonságos, állandó súlyvesztés hetente 0, 5–2 kiló súlyos veszteséget okozhat.
Néhány összeomlásos étrend, amely rendkívül alacsony napi kalóriabevitelt ír elő, egészségtelen vagy akár veszélyes is lehet. Noha ezek a diéták valószínűleg gyors fogyást okoznak, általában csak azért okoznak visszatartott víz elvesztését, amelyet ezután visszanyernek. Ráadásul a divatos diéta betartása hosszú távon hozzájárulhat a káros táplálkozási hiányokhoz.
Az alultáplálkozás kockázata
Ha túl kevés kalóriát eszik, és bizonyos élelmezési csoportokat teljes mértékben kiszorít, akkor fennáll a veszélye a táplálkozási hiányosságoknak. Ezek hozzájárulhatnak számos egészségügyi kérdéshez.
A vashiány veszélyt jelenthet a vashiányos vérszegénység kialakulására. A vas fontos része a hemoglobinnak, a vörösvértestekben levő anyagnak, amely elősegíti az oxigén szállítását a tüdőből a test többi részéhez. A vashiány befolyásolja az oxigén szállítását, és olyan tüneteket okozhat, mint fáradtság, szédülés, kéz és láb hideg, megnövekedett pulzus, nehézségek a dolgok emlékezetében és csökkent koncentráció.
A B12 hiánya miatt az étrendben vitaminhiányos vérszegénység is előfordulhat. Ez a betegség, más néven veszélyes vérszegénység vagy megaloblasztikus vérszegénység, a vörösvértestek a szokásosnál nagyobb méretűek, ovális alakúak, nem pedig kerekek. A méret és alakváltozás megnehezíti a vörösvértestek számára az oxigén szállítását a test körül.
A D-vitamin hiánya növekszik a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség arányában - mondja az Indiana University. Ráadásul az alacsony D-vitamin szint a fáradtsággal és a súlygyarapodással jár, bár a pontos kapcsolat nem egyértelmű.
Az altatás mentális mellékhatásai
Ha túl kevés kalóriát fogyaszt, sokféle módon befolyásolhatja a testét. Ha nem eszik eleget a test megfelelő ellátásához, akkor fizikailag fáradtnak vagy mentálisan fáradtnak érzi magát. Ennek oka az, hogy a test mindenféle funkcióhoz kalóriát éget, nem csak akkor, ha mozog, vagy edzett. A megismerés, a légzés és az emésztés mind kalóriát igényel. A fizikai és szellemi fáradtság befolyásolhatja a munkavégzést, a társadalmi életet és a kapcsolatokat.
A hosszú távú alulteljesítés szintén hozzájárulhat a depresszióhoz, pánikbetegségekhez és társadalmi megvonuláshoz. Egyeseknek, akik folyamatosan aluljárnak, rögzítettek lehetnek a kalóriájuk és rugalmatlanok a napi rutinjuk szempontjából.
Az egészségtelenítés fizikai mellékhatásai
Túl kevés kalória fogyasztása hozzájárulhat a lassabb anyagcseréhez. A kalória nagymértékű csökkentése "éhezési módba" állítja a testét, lelassítva az anyagcserét. Ha lassú az anyagcseréje, kevesebb kalóriát éget el, amikor a test nyugalmi állapotban vagy fizikai aktivitás alatt van - tehát az olyan edzések, amelyekben korábban sok kalóriát fogyasztana, kevésbé hatékonyak.
Ez izomvesztést is kiválthat. A Michigan Medicine szerint ha a test nem kap elegendő mennyiségű szénhidrátot az üzemanyaghoz, akkor lebontja a sovány szöveteket, mint például az izmokat. Ha elveszíti a sovány szövetet, akkor a testzsír százaléka növekszik, és az anyagcseréje lelassul. Ez hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, még csökkent kalóriabevitel esetén.
Az alulértékelés hozzájárulhat az elektrolit-egyensúlyhiányhoz. Az elektrolitok, beleértve a hidrogén-karbonátot, kalciumot, kloridot, magnéziumot, foszfátot, káliumot és nátriumot, kulcsfontosságúak a test különböző folyamatainak szabályozásában, beleértve a hidratációt és a szívverését. Ha egy bizonyos elektrolitszint túl alacsony lesz, ez potenciálisan súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
Például egy krónikus kalciumhiány hozzájárulhat az osteoporosishoz, ami csontokat gyengébbé és törékenyé tesz. Az oszteoporózis megelőzése érdekében a Mayo klinika azt javasolja, hogy a 18 és 50 év közötti férfiak és nők napi 1000 mg kalciumot fogyasztanak, ami az 50 év feletti nők és a 70 év feletti férfiak napi 1200 milligrammára növekszik.
Kalória korlátozás és étkezési zavarok
A kalóriabevitel súlyos korlátozása a rendezetlen étkezés tünete lehet. Az Országos Táplálkozási Szövetség szerint az anorexia nervosa egyik diagnosztikai kritériuma az energiafogyasztás korlátozása arra a pontra, ahol a testtömege jelentősen alacsonyabb, mint a korodban, nemben vagy egészségében valakinek várható tartománya.
Az anorexiaban szenvedő emberek szintén erőteljesen félnek a súlygyarapodástól, és torzul érzékelik a testüket és a súlyukat. Az anorexia számos tünett okozhat, beleértve:
- Extrém súlycsökkenés
- Fáradtság
- Álmatlanság
- Szédülés
- Vékony haj, hajhullás vagy haj törés
- Pelyhes haj, amely elfedi a testet
- Székrekedés
- Száraz bőr
- Alacsony vérnyomás
- Kiszáradás
- A menstruáció hiánya
Az anorexia egészségügyi kockázatainak közé tartoznak a szívproblémák, az oszteoporózis, a vérszegénység, a gyomor-bél problémák, a vesék problémái, az elektrolit egyensúlyhiány és az izomvesztés. Anorexikus és súlyosan alultáplált szervezet szervi vagy szöveti károsodást okozhat, amelyet soha nem lehet teljesen megfordítani. Az étkezési rendellenességeket azonban orvosok vagy más szakemberek kezelhetik, általában terápiával. Néhány ember számára a leghatékonyabb lehetőség lehet otthoni vagy fekvőbeteg-kezelés.
