A harapnivalók segíthetik az éhség elnyomását, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát veszít fogyni; ne feledje azonban, hogy maguk az ételek gyakran magas szénhidráttartalmúak. Az perecek, sütemények, gyümölcsök, hasábburgonya és granola rúd adagokban könnyen meghaladhatja a 15-50 gramm szénhidrátot. A szénhidrátmentes ételek kielégíthetik az éhínséget és extra tápanyagokat biztosíthatnak anélkül, hogy túllépnék a szénhidrátkorlátot.
A sovány húsok és a baromfi elháríthatják az éhezést
A megmaradt húsokat és baromfit az étkezésekből szénhidrátmentes ételekké változtathatja. Válasszon sovány marhahúst vagy őrölt marhahúst, csirkemell vagy pulykamellét. Ha elkészített húst választ, válasszon alacsony nátriumtartalmú, nitrátmentes pulykamell és sonkát, vagy alacsony nátriumtartalmú marhahúst. Próbáljon rá kenni a zsírtalan krémsajtot alacsony nátriumtartalmú deli pulyka szeletekre, adjon hozzá szeletelt olajbogyót - majd tekerje fel a szeleteket és élvezze. Vagy negyedezzen be egy piros paprikát, és töltse meg extra sovány őrölt marhahúsával, főzve a kedvenc fűszereivel.
A tojástól függ
A tojások válhatnak az alacsony szénhidráttartalmú étrend támaszává. Szénhidrátmentesek és sokoldalúak - és idő előtt elkészítheti őket, vagy gyorsan elkészítheti őket snackkor. A tojásfehérje zsír- és koleszterinmentes. A tojássárgája telített zsírt és koleszterint tartalmaz, de tápanyagokat is szolgáltat, például kolint, luteint és D-vitamint, amely egy olyan vitamin, amely segít az erős csontok felépítésében. Tartson néhány keményen főtt tojást a hűtőszekrényben, így hámozhatja és el is fogyaszthatja őket snackkor, vagy készíthet néhány tojássalátát zsírmentes majonézzel és mustárral a hűtőszekrényben való tároláshoz.
Sajtos keksz nélkül
A svájci, a cheddar, a parmezán, a brie és más teljes zsírtartalmú sajtok unciánként kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaznak. A sajt jó kalciumforrás, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a csontok egészségéhez, de magas a telített zsírtartalma, ami növeli az LDL-t, vagyis „rossz” koleszterint, növelve ezzel a szívbetegség kockázatát. Harapnivalóként fogyaszthat kockákat alacsony vagy alacsony zsírtartalmú sajtot. Vagy készítsen még egy töltő falatot, miközben továbbra is ellenőrizze a szénhidráttartalmát, zöldség hozzáadásával. Van alacsony zsírtartalmú sajttorta zeller botokkal vagy felső uborka alacsony zsírtartalmú kék sajttal. Alternatív megoldásként vegyen be néhány diót a csökkentett zsírtartalmú sajttal a protein fokozása érdekében.
Semmi halos a halról
A hal nem tartalmaz szénhidrátot és kevés telített zsírt tartalmaz. Magas fehérjetartalmú - és a tenger gyümölcsei eikozapentaénsavat vagy EPA-t és dokozohexaénsavat vagy DHA-t is tartalmaznak. Ezek a omega-3 zsírsavak, amelyek csökkenthetik a szívbetegség kockázatát, a Michigan-i Egyetem szerint. Tartsa a konzervdobozokat vagy a tonhal- és a lazacdobozokat a ház körül vagy a munkahelyén polcon stabil, fogyasztásra kész ételek készítéséhez. Készíthet tonhal- vagy lazacsalátát víz gesztenyével és kockára vágott zöldhagymával, vagy megpróbálhatja grillezni a teriyaki szószban mártott garnélarákat a nyárson.
