Sok ember számára az étkezés nem teljes egy pohár bor nélkül. Ha a fehér bor a kedvence - legyen szó akár egy üveg valami különlegesről, vagy egy étterem házbora -, gond nélkül belefoglalhatja étrendjébe. Egy pohár fehérbor viszonylag alacsony kalóriájú, nem tartalmaz zsírt, kis mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kínál. A legfontosabb az, hogy mérsékelten igyál meg.
Kalória és zsír
A LIVESTRONG MyPlate élelmiszer-adatbázisa szerint egy 100 gramm, vagyis körülbelül 3, 5 uncia adag fehérbor 84–88 kalóriát tartalmaz, a választott bor típusától függően. A fehér bor nulla gramm zsírt tartalmaz. Enni étkezés vagy snack fehér borral, hogy lassítsa az alkohol felszívódását a véráramba.
Szénhidrátok és fehérje
A fehér bor nem sok módon jár a szénhidrátokkal és a fehérjékkel - két tápanyaggal, amelyet a test energiáért fogyaszt. Egy 3, 5 uncia adag fehérbor 2, 1–2, 6 gramm szénhidrátot tartalmaz; testének napi 225–335 grammra van szüksége az optimális működéshez.
A kevés szénhidrát egy fehérbor adagjában a vese és az agy működésének megőrzésére is szolgál. Egy adag fehérbor csak körülbelül 0, 1 gramm fehérjét tartalmaz, tehát csak egy kis foga van ahhoz a 46–56 grammhoz, amelyet minden nap el kell fogyasztania.
Ásványok
Igyon egy adag fehér bort, és a magnézium három százalékát fogyasztja, amelyet minden nap el kell vennie, egy 2000 kalóriatartalmú étrend alapján. Bár vannak egészségesebb módszerek a magnézium táplálkozásához, a borban található magnézium mindazonáltal hozzájárul a szervezet által termelt enzimek működéséhez. Kisebb mennyiségű kalciumot, vasat, cinket, káliumot és foszfort is kap.
Vitaminok
A fehér bor a B-6 vitamin forrása; egy adag a napi ajánlott bevitel három százalékát tartalmazza. Egy adag a riboflavin egy százalékát, más néven B-2-vitamint, és a niacin, B-3-vitamin néven ismert három százalékát adja, amelyet minden nap be kell vennie. A borban található mindhárom B-vitamin segíti az energia kinyerését az ételekből.
Egészségügyi szempontok
Igyál mérsékelten, hogy elkerülje a túl sok kalória fogyasztását. A rendszeres felesleges borfogyasztás szintén negatív hatással lehet immunrendszerére, memóriavesztést, májbetegségeket és szorongást okozhat. Forduljon orvosához, ha úgy gondolja, hogy túl sok fehérbort vagy bármilyen alkoholt fogyaszthat.
További információ a MyPlate-ról
Az ingyenes LIVESTRONG MyPlate kalória-nyomkövető alkalmazás iPhone-ra és Androidra több millió embernek segített egészséges módon lefogyni - az aktív közösség támogatását kapta az étkezés és a testmozgás nyomon követésekor. Állandóan a legjobban értékelt alkalmazás, a MyPlate a legújabb technológiát kínálja egy könnyen használható eszközben, amely ételeket és recepteket tartalmaz milliókat, 5 perces alkalmazáson belüli edzéseket és egy erőteljes támogató közösséget.
