A tojások különféle előnyökkel járnak, de a nyers tojás nyelése különleges áldást nyújthat az egészségének, mivel egyes tápanyagok csökkenhetnek az ételek főzésekor. Vigyázzon a nyers tojásokra az energia és a spermaminőség és a magzati egészség javulása érdekében, de értse meg azok evésével járó kockázatokat. Soha ne fogyasszon tojást egy egészségügyi probléma kezelésére anélkül, hogy először orvosának tanácsát kérte volna.
Hozzájárul az energiához
A nyers tojás fogyasztása jó választás a kezedben lévő energia mennyiségének növelésére, hogy segítsen a nap folyamán mozogni. A test eléri az étrendben levő fehérje mennyiségét üzemanyagként, ha az étkezési tervben nincs elegendő mennyiségű szénhidrát. Egy nagy nyers tojás 6, 3 g fehérjét, valamint más tápanyagokat - B-vitaminokat - biztosít Önnek, amelyek segítenek a testnek az étel energiafelhasználásában. Kis mennyiségű tiaminot, B-6-vitamint, pantoténsavat és folátot kap, és a nyers tojás szintén jó B-12-vitamin és riboflavin forrásként szolgál, ezek az összes B-vitamin fontos az energia szempontjából.
Fokozza a termékenységet
A termékenység számos ok miatt szenvedhet, de a nyers tojás nyelése előnyöket kínálhat, ha nehézséget okoz a csecsemő fogamzásában. A nyers tojás jó szelénforrás, ásványi anyag, amely javíthatja a sperma minőségét. Egy nagy nyers tojás 15, 3 mcg szelént tartalmaz; felnőtteknek naponta 55 mikrogramm ásványi anyag szükséges. A nyers tojások a férfiak termékenységét is javíthatják a B-12-vitaminnak köszönhetően - a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ webhelye idézi a B-12-vitamin pozitív hatására a sperma motilitására gyakorolt gyenge kutatásokat. Egy nagy tojás 0, 4 mcg ezt a vitamint tartalmazza; testének napi 2, 4 mikrogramm szükséges.
Javítja a magzati egészséget
Noha a nyers tojást a terhesség alatt nem szabad étkezési mérgezési kockázat miatt javasolni, ez hozzájárulhat a magzati egészség védelméhez. A nyers tojások a folsav és a B-12-vitamin forrásai, amelyek mind védenek az idegi cső születési rendellenességeitől. Egy nagy tojás ezeknek a tápanyagoknak 24 mcg és 0, 4 mcg tartalmaz. A terhes nőknek napi 600 mcg folát és 2, 6 mcg B-12 vitamin szükséges. Ha terhes állapotban nyers tojást fogyaszt, keressen pasztőrözött tojást, amely csökkenti a problémák kockázatát.
Lehetséges, hogy a salmonella mérgezést okoz
A nyers tojásokban az ételmérgezés kockázata a szalmonella néven ismert mikroszkopikus baktériumokból származik. Az Egyesült Államok Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja jelentése szerint évente körülbelül 1, 4 millió ember szalmonellózist szerzett be, amely gastrointestinalis problémákat vált ki és évente körülbelül 400 haláleset okoz. A fertőzött nyers tojásokból származó szalmonellózis ritkán Reiter-szindrómához vezethet, amelyet artritisz, fájdalmas vizelés és szemirritáció jellemez.
