Sem a pizza, sem a bivaly szárnyai nem ugornak ki, mint különösen egészséges ételek, de néha egy hosszú nap után, amikor nincs kedved főzni, a kívánt lehet gyors és egyszerű enni. A gyorsételek nem azonosak, és okos döntéseket hozhat, amelyek nyomon követik az egészséges életmód céljait.
A kalóriák csata
A kalóriatartalom az egyik első dolog, amelyet figyelembe kell venni annak eldöntésekor, hogy a két étel közül melyik az egészségesebb. A BBC News szerint az átlagos közepes pizza 836 és 929 kalóriát tartalmaz. A szárnyak kalóriatartalma nagyban változhat, attól függően, hogy hányan szolgálnak fel egy adagot. Egy népszerű étterem szárnyának előétele 860 és 1250 kalóriát tud biztosítani, ám egy népszerű pizza étterem egy adagja mindössze 170 kalóriát jelent.
A makrotápanyagok kezelése
Az étrend makrotápanyagai fehérje, szénhidrát és zsír. A bivalyszárnyak túlnyomórészt fehérje- és zsíralapúak, a szénhidrátok csak a szószból származnak. A pizza éppen ellenkezőleg, magas lehet mindhárom makrotápanyagban. A kéreg széntartalmú, mert lisztből készül, míg a sajt és a hús feltöltése megnöveli a fehérje- és zsírtartalmat. Csökkentheti a zsírmennyiséget, ha a sovány húsokat vagy halakat, az alacsony zsírtartalmú sajtot és a zöldségeket öntettel választja, de a szénhidrát magas marad.
Remélve egészségesebb
Néhány egyszerű beállítással kicsit egészségesebbé és étrendbaráttá teheti a pizzát és a bivalyt. Az Eating Well webhely javasolja a teljes kiőrlésű pizza tészta használatát, az alacsony zsírtartalmú mozzarellák helyettesítését, valamint a tetején zöldségek vagy akár gyümölcsök használatát. Egy másik lehetőség, ha tortát használ az alapanyaghoz, ha saját pizzát készít. Ha szárnyat választ, Maggie Brooks a "Boston" magazinból sütés helyett sütést vagy grillezést javasol. Ízesítsük le a felesleges zsírt ízesítés és főzés előtt, és kerüljük a cukros szószok és pácok használatát.
Táplálkozási háború
Egyes bivalyszárnyak kalóriában, szénhidrátban és zsírokban alacsonyabbak lesznek, mint a pizza, de az egyik vagy másik táplálkozás az étkezés méretétől is függ. Ha étteremben vásárolják, vagy kifizetésként, a pizza- és a bivalyszárnyak valószínűleg magas a finomított szénhidrát- és egészségtelen zsírtartalomban. Ha ezeket az ételeket vágyja, akkor jobb választás, ha otthon készíti el saját otthonát, hogy pontosan ellenőrizze, hogy mi megy bele az egyes termékekbe.
