Ahhoz, hogy kiemelkedjen a testépítésben, erőteljesen kell edznie, hogy növelje izomtömegét és csökkentse a testzsír szintjét. Ez a folyamat azonban nem lesz könnyű, hacsak nem szenteli magát a megfelelő táplálkozási gyakorlatoknak. Amellett, hogy táplálkozik egy magas fehérjetartalmú étrendet az izmok felépítése érdekében, érdemes részt vennie a szénhidrát-terhelésen a versenyek előtt. A szénhidrát-töltés biztosítja a legjobb eredményt, ha megfelelő típusú ételeket fogyaszt, ezért gondosan válassza ki.
A szénhidrátterhelés előnyei
Ahogy a testépítő Layne Norton elmagyarázza, a szénhidrátterhelés segíthet kitölteni az alakját, így határozottabbá és izmosabbá válhat. A verseny elõtt tartó napokban alacsony szénhidráttartalmú diétát kell fogyasztania, hogy megszabadítsa testét a felesleges víztömegbõl. Ez az izmait laposnak tűnhet, így a szénhidrát-teher feltöltheti Önt. A Norton azt javasolja, hogy olyan szénhidrátot fogyasszon, amely alacsony rosttartalmú és nem terjedelmes, ezért könnyen emészthető.
Fehér rizs
A fehér rizs hatékony szénhidrát-töltő választás lehet, mivel gazdag szénhidrátban és minimális rosttartalommal rendelkezik. Ezenkívül a fehér rizs zsírmentes, amelyet az Ausztrál Sportügyi Intézet fontosnak tart a szénhidrát betöltés szempontjából - a zsír lelassítja az emésztést. Egy fél csésze adag nyers rizs 160 kalóriát biztosít, 26 g szénhidrát nélkül és rost nélkül.
Áfonyás muffin
A fekete áfonya muffinok ideálisak lehetnek a szénhidrát betöltése, mivel kalória-sűrűek, nem pedig terjedelmesek. Ezenkívül az áfonya muffinok szénhidrátban gazdagok, a liszt és a gyümölcs köszönhetően. 4, 25 uncia. A fekete áfonya muffin 66 g szénhidrátot és körülbelül 5 g zsírt tartalmaz. A sütemények fogyasztásakor ügyeljen a zsírtartalomra, mivel ezek zsírtartalmúak lehetnek.
Spagetti
A spagetti ideális ételválaszték egy szénhidráttartalmú testépítő étrendhez, mivel a spagetti alacsony zsírtartalmú és szénhidráttartalmú. Egy csésze főtt spagetti 220 kalóriát tartalmaz, kevesebb mint 1, 5 g zsírtartalommal, 43 g szénhidráttal és csak 2, 5 g rosttel. Kerülje a krémes szószokat és a húsgombócot, mivel ezek magas zsírtartalmúak.
bagel
A bagelek hatékony szénhidrát-töltő élelmiszerek, mivel kalória-sűrűek, vagyis magas kalóriatartalmúak annak ellenére, hogy nem különösebben nagyok. 2, 75 oz. A bagel 215 kalóriát kínál, 42 g szénhidráttal. A bagel zsírtartalma és rosttartalma alacsony, 2, 75 oz. A bagel 1 g zsírt és 3 g rostot tartalmaz. Zselés vagy lekvár hozzáadása növeli a szénhidrátmennyiséget, de kerülni kell a földimogyoróvajat és a krémsajtot, mivel ezek a szószok magas zsírtartalmúak.
