A Worcestershire szósz ízt ad a csirke ételeknek, pulyka, marhahús, chili, tészta és salátáknak, ám a ízletes ízű ételek nem csak a Worcestershire szósz alkalmazásának előnyei. Ez az ízesítés vitaminokat tartalmaz, amelyek sok egészségügyi állapot javítását segíthetik elő.
Fokozott immunitás, jobb hangulat, bőr és haj
A Worcestershire szósz képes fokozni az immunrendszer működését, mivel olyan B6-vitamin ételeket tartalmaz, mint például melasz, fokhagyma, szegfűszeg és chili paprika kivonat. A B6-vitamin hozzájárul a vörösvértestek felépítéséhez, és segíti az idegrendszer egészségét. A B6-vitamin-összetevőket tartalmazó Worcestershire-szósz szintén tarthatja a bluet. További előnye az egészséges bőr.
A Worcestershire szósz egyes összetevői tartalmaznak E-vitamint, amely szintén hozzájárul az erős immunrendszerhez. Ezek az ételek szardella, szegfűszeg és chili paprika kivonat. Antioxidánsként hatnak, amelyek védelmet nyújtanak az öregedés ellen, javítják a bőr megjelenését és ellenőrzés alatt tartják a hajhullást.
Védelem a szabad radikális károk ellen
Az étrend-kiegészítők hivatala szerint a C-vitamin megvédheti a testet a szabad gyökök káros hatásaitól. A Worcestershire szósz olyan C-vitamin összetevőkből készül, mint a fokhagyma, a hagyma, a szegfűszeg és a chili paprika kivonat. A C-vitamin antioxidáns, amely segíthet megelőzni a rákot és a szívbetegségeket. A fiatalabb megjelenésű bőr egy másik előnye, amelyet a Worcestershire szósz fogyasztásakor is ki lehet használni, mivel a C-vitamin a kollagén támogatója, amely a kötőszövet nagy részét képezi.
Védelem a túlzott vérzés ellen
A "Linda Page egészséges gyógyító, minden új, tizenegyedik kiadása" szerzője szerint a K-vitamin védelmet nyújt a vérzés ellen. A K-vitamin különösen előnyös azoknak a nőknek, akik korai időszakában erősen vérzik, mivel ez segít csökkenteni az elvesztett vér mennyiségét. A Page szerint a K-vitamin segít megakadályozni a csontvesztést. A Worcestershire szósz összetevőjeként szereplő K-vitamin élelmiszerek a szardella, a szegfűszeg és a chili paprika kivonat.
Javított emésztés
A niacin elősegíti az emésztést és megtalálható a szardellaban, amely a Worcestershire szósz kulcseleme. A Worcestershire szósz fogyasztása erõsítést is adhat az osteoarthritises betegek számára, és ez hozzájárulhat az ízületek jobb teljesítményéhez.
Jobb mentális egészség
A tiamint tartalmazó Worcestershire szósz összetevői hasznosak lehetnek az idegekre és hozzájárulhatnak az egészséges gondolkodásmódhoz. A tiamin segíthet mozgásbetegségben szenvedõ embereknek is. A thaminnal ellátott Worcestershire szósz elkészítéséhez használt ételek közé tartozik a hagyma és a chili paprika kivonat.
