A tiszta étkezés az egészséges életmód kulcseleme függetlenül attól, hogy lefogy, vagy egyszerűen csak megőrzi egészségét. Az egészségtelen ételeknek az étrendből való kivonása számos előnnyel jár, mivel az egészségtelen, feldolgozott ételekben található vegyületek növelik a betegség kockázatát.
Ehelyett töltse fel étrendjét minimálisan feldolgozott, egész ételekkel, például teljes kiőrlésű gabonafélékkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel, diófélékkel, hüvelyesekkel, zsíros halakkal és sovány húsokkal. Ez nem csak tápanyagokat szolgáltat az egészséges sejtműködés támogatására, hanem elősegíti a krónikus betegségek leküzdését is.
1. Több energia
Az egészséges táplálkozás, amely megfelelően táplálja a testét, segít energikusan és produktívan érezni magát. Számos tápanyag, beleértve a B-komplex vitaminokat és a vasat, segíti a sejteket az üzemanyag elérésében, hogy megfelelően működhessenek.
A tiszta táplálkozás segít szabályozni a vércukorszintjét, elkerülve a fáradtságot okozó vércukorszint növekedését, amely akkor fordulhat elő, ha feldolgozott szénhidrátokat, például édességeket vagy finomított szemeket esznek. A Michigan State University Extension azt javasolja, hogy az energiaszintet egy reggelivel kezdje elindítani, amely magában foglalja a rostgazdag teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek olyan energiát biztosítanak, amely az ebédig tart.
2. Javított szív- és érrendszeri egészség
A tiszta táplálkozás támogatja a hosszú távú egészséget, mivel az egészséges táplálkozás segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A gyümölcsök és zöldségek például C-vitaminnal vannak ellátva, egy tápanyaggal, amely segít fenntartani az erek erejét. A gyümölcsben és zöldségben gazdag étrend csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát, és védi a stroke és a magas vérnyomás ellen is.
Az egészséges zsírokban gazdag tiszta étrend - a diófélékben, az avokádóban és az olívaolajban található fajta - csökkenti a káros koleszterinszintet, amely szintén harcol a szív-érrendszeri betegségekkel szemben. Másrészt, az egészségtelen, telített zsírtartalmú étrend növeli a vér koleszterinszintet, ami veszélyezteti a szív-és érrendszeri egészséget.
3. A rák megelőzése
Egyél tiszta táplálékot, és segít a rák szaporodásának leküzdésében is. A feldolgozott ételekben gazdag étrend betartása növeli a rák kockázatát, a Colorado Állami Egyetem kiterjesztése szerint, és a telített zsírok, a feldolgozott hús és a sült ételek mind feltehetik a rák kockázatát.
Másrészről, a tiszta, gyümölcsben és zöldségben gazdag étrend növeli a rák növekedésének elleni küzdelemben részt vevő fito-tápanyagok és antioxidánsok bevitelét. A Colorado State kiemeli a keresztes fáklya zöldségeket - a brokkolit és kelkáposztát tartalmazó családot - és a paradicsomot.
4. Jobb mentális egészség
Az egészséges táplálkozás nem csak a fizikai jólétét javítja, hanem mentális egészségét is támogatja. Az étrend néhány tápanyaga - például a B-6-vitamin - elősegíti a dopamin előállítását, amely kémiai anyag szerepet játszik az örömérzetben.
Az omega-3 zsírsavak szintén támogatják a jó mentális egészséget, míg a hiány hangulatot és depressziót okozhat. A koffein korlátozása javíthatja a mentális egészséget is - fokozhatja a szorongást - és az étkezés kihagyása elkerülheti a stressz fejfájást vagy hasfájást.
Csatlakozz hozzánk! Nézze meg a LIVESTRONG.COM tiszta étkezési kihívását
