Több mint 700 típusú füge van, és a 19. század óta népszerűek. Ennek az egészséges, édes gyümölcsnek a szeretete számos különféle chutney, dzsemek és más desszert termékek előállításához vezetett. Az egyik különösen népszerű fügetermék a Newton füge. Noha a New York-i füge nem olyan egészséges, mint a nyers füge, ők sem rossz választék.
Tipp
A füge Newton cookie-k egészségesebb módon biztosítják édességüket, mint más típusú sütik. De tartalmaznak jelentős mennyiségű cukrot, tehát próbáljon meg ne enni túl sokat.
Füge Newton sütik
Füge Newtonok annyira annyira népszerűek voltak, hogy nekik saját napot kaptak: A nemzeti füge Newton-nap január 16-a. Manapság azonban a füge Newton sütik csak egy a sok Newton közül, beleértve az eper, áfonya és vegyes bogyós gyümölcsöket. A többi Newton versenytársa ellenére a füge Newton továbbra is nagyon népszerű süti választék. Ők is egészséges.
A füge közismert, hogy tartalmaz rostját, amely elősegíti az emésztést, valamint a fehérjét és számos vitamint és ásványi anyagot. Ez azt jelenti, hogy a fügerudaknak, például a Newton fügefajtanak nagyon sok egészségügyi előnye van. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszer-ipari Adatbázisa és a füge Newton készítői, a Nabisco szerint a kétféle süti adag füge Newton (29 gramm) 20 milligramm kalciumot, 0, 72 mg vasat és 95 gramm káliumot tartalmaz. Minden egyes adag tartalmaz egy gramm rostot és egy gramm fehérjét. A Newton fügefa fő negatívje a cukortartalom.
A füge Newton minden egyes adagja 12 g cukrot tartalmaz, ami elég sok a két süti esetében. Az American Heart Association legfeljebb 100 kalóriát (6 teáskanál vagy 24 milligramm) hozzáadott cukrot ajánl nőknek és 150 kalóriát (9 teáskanál vagy 32 mg) férfiaknak. Ez azt jelenti, hogy két füge Newtonnak a napi ajánlott cukortermékének fele lesz, ha nő vagy, és annak több mint egyharmadára, ha férfi. Ha nem sok más cukrot eszik minden nap, ez rendben lehet. Ellenkező esetben az egészségesebb sütiket részesítheti előnyben.
Ábra Newton alternatívák
A Füge Newtonokat a Nabisco állítja elő, amely más sütikről is ismert, beleértve a Chips Ahoy! -Ot, a Nutter Butter-t, az Oreos-t és a Teddy Grahams-ot. A többi sütihez képest a füge Newton továbbra is a győztes az egészségének, ám mások egészségesebbek lehetnek. Röviden:
- A Chips Ahoy! -Hoz képest, a New York-i figura több cukrot tartalmaz - de ez csak egy gramm adagonként. A Chips Ahoy minden adagjában 11 gramm cukor található! cookie-kat.
- Az Oreos-hoz képest a New York-i füge Newton kevesebb cukrot tartalmaz. Az Oreos minden adagjában 14 gramm cukor található, nincs rost.
- A Nutter Butterhez viszonyítva a Nutter Butter egyértelmű nyertes. A Nutter Butter cookie-kban csak 8 gramm cukor található, szemben a New York füge 12 grammjával. A Nutter Butter sütemények adagonként kétszer annyi fehérjét tartalmaznak, és ugyanannyi rostot tartalmaznak.
- A Teddy Grahams-hoz képest a New York-i füge ismét több cukrot tartalmaz. Csak 8 gramm cukor található egy Teddy Grahams adagban, ugyanolyan, mint a Nutter Butter süteményeknél. Ezekben a sütikben kétszer annyi fehérje és kétszer annyi rost van, mint a New York-i füge.
Mint láthatja, vannak egészségesebb alternatívák kevesebb cukorral és több tápanyaggal. Ha igazán szereti a füge Newtonokat, vagy egyszerűen csak a füge Newton napját szeretné megünnepelni ezzel a finom élvezettel, próbálja meg elkészíteni saját füge bárját. Sokkal több egészségügyi előnye lesz a fügerudaknak, ha friss, érett gyümölcsökkel és kevésbé hozzáadott cukrokkal készítik őket.
