A B-komplex vitaminok különféle szerepet játszanak az egészségében, és ezeknek a vitaminoknak az elégtelen mennyisége az étrendben olyan tünetekhez vezethet, mint a szájszárazság, repedt vagy hasított ajkak és repedések a szája sarkában. A B-vitamin hiányát úgy lehet kezelni, ha a megfelelő ételeket beépíti az étrendbe, vagy a rendelkezésre álló orális vagy injekciós alapú kiegészítők felhasználásával kezelhető.
B Vitaminok és a száj egészségének
Egy , az Általános Fogorvostudományi Akadémia folyóiratában 2017. augusztusban elvégzett tanulmány szerint számos B-komplex vitamin létfontosságú a szája egészségéhez. Ha hiányzik a B1, B2, B3, B6 és / vagy B12 vitamin, akkor különféle orális problémák léphetnek fel, kezdve a repedt ajkaktól a nyelv gyulladásáig vagy akár a szájban fekélyekig.
A B-komplex vitaminok általában azonos élelmiszerekben találhatók, és átfedő szerepet játszanak az egészségében. Ez azt jelenti, hogy az egyetlen B-komplex vitamin hiányával valószínűleg más B-vitamin hiányosságai is társulnak. Nyolc esszenciális vitamin alkotja a B-komplex családot. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint a legtöbb embernek naponta a következő mennyiségű B-komplex vitamint kell fogyasztania:
- 1, 5 mg tiamin (B1-vitamin)
- 1, 7 milligramm riboflavin (B2-vitamin)
- 20 mg niacin (B3-vitamin)
- 10 mg pantoténsav (B5-vitamin)
- 2 mg B6-vitamin
- 300 mikrogramm biotin (B7-vitamin)
- 400 mikrogramm folát (B9-vitamin)
- 6 mikrogramm B12-vitamin
Négy másik B-komplex vitamin is létezik (B4, B8, B10 és B11), ám ezek nem tekinthetők nélkülözhetetlen tápanyagoknak, amelyeket naponta kell fogyasztania, hogy egészséges maradjon.
Repedt és hasított ajkak
A B1, B2, B3 és B12 vitaminhiányról ismert, hogy repedéseket okoznak a száj sarkában. Ezt az állapotot szögletes cheilitisnek (más néven _ szögletes cheilosisnak, szögletes stomatitisnek vagy perlèche-nek) nevezzük, és lényegében az ajkak gyulladása.
Azoknak az embereknek, akiknél ez a betegség fennáll, száraz, vörös ajkak repednek a száj egyik vagy mindkét oldalán. Ezek a repedések viszketőek és fájdalmasak lehetnek; fehér csontok formálódhatnak és vérzik is. Ha szögletes cheilitis jelentkezik hosszú ideig, fertőzést okozhat.
A száj körül (nem csak az oldalán) előforduló B-vitaminhiány és a repedt ajkak elsősorban a B1-vitamin hiányából származnak. Ha hosszabb ideig repedt az ajkak, akkor az is megtört ajkát tapasztalhatja, amelyben az egyik repedés teljesen eltörik, és vérezni kezd.
Noha ennek hosszú távú kezelése megköveteli a vitaminhiány megszüntetését, az azonnali kezelés általában nyugtató kenőcsök, például vazelin, kókuszdióolaj vagy gyógyszeres ajakbalzsam alkalmazásával jár.
Természetesen a repedezett és hasított ajkakat nemcsak a vitaminhiány okozza. Ezek különböző okokból fordulhatnak elő, például hideg időnek való kitettségnek vagy bakteriális vagy gombás fertőzéseknek. Sok esetben a repedt és megrepedt ajkak önmagukban eltűnnek. Ha azonban gyanítja, hogy fertőzése van, vagy hogy a B-vitamin hiánya repedt ajkakat okoz, keresse fel orvosát.
Elég sok diétás B-vitamint
B-komplex vitaminokat találhat különféle ételekben, amelyek növényi és állati eredetű termékekből származnak. Ha repedt ajkak vagy a B-vitamin hiányának más orális tünetei vannak, a tiamin (B1-vitamin) megtalálható a következőkben:
- Dúsított szemek és egész szemek
- hüvelyesek
- Nuts
- Húskészítmények, különösen sertéshúsból készült termékek
A riboflavint (B2-vitamin) a következőkben találhatja meg:
- tojás
- Dúsított szemek
- Húskészítmények
- Tejtermékek
- Tenger gyümölcsei
- Spenót
A niacint (B3-vitamin) a következőkben találhatja meg:
- bab
- Dúsított szemek és egész szemek
- Húskészítmények
- Nuts
- Tenger gyümölcsei
A B12-vitamint a következőkben találhatja meg:
- Tejtermékek
- tojás
- Dúsított gabonafélék
- Húskészítmények
- Tenger gyümölcsei
- Hínár (de csak bizonyos fajta)
Ezek a vitaminok azért fontosak, mert támogatják a vörösvértestek képződését, az idegrendszert és a gyomor-bélrendszert; segítenek az élelmiszerek energiavá alakításában is.
Kinek kell több B-vitamin?
Noha az FDA javasolja ezeknek az alapvető tápanyagoknak a napi értékeit, tudatában kell lennie annak, hogy bizonyos embereknek nagyobb a valószínűsége, hogy B-vitamin hiányban vannak. Ezek között az emberek:
- Idősebb felnőttek
- Azok az emberek, akik bizonyos gyógyszereket rendszeresen szednek, mint például a protonpumpa-gátlók, az antibiotikumok és a glükózszabályozó gyógyszerek, például a metformin
- Emberek, akik gyakran alkoholt fogyasztanak
- Malabsorpciós rendellenességekkel küzdő emberek - olyan körülmények, amelyek megakadályozzák őket a tápanyagok megfelelő felszívódásában
- vegánok
- Vegetáriánusok
Ezeknek az egyéneknek különösen tudatában kell lenniük tápanyag-fogyasztásuknak, és bizonyos esetekben a javasolt napi értéknél többre lehet szükségük. Jó ötlet lehet a B-komplex vitaminokban gazdag ételek beépítése az étrendbe, ha úgy gondolja, hogy fennáll a veszélye a B-vitamin hiányának. A Mayo Clinic szerint minden élelmiszer tápanyagban gazdagnak tekinthető, feltéve, hogy az a teljes ajánlott napi érték legalább 20% -át teszi ki.
Egyéb tápanyagok és orális egészség
Noha a B-komplex vitamin hiányosságai közismert módon befolyásolják a száj egészségét, ők nem az egyetlen tápanyag, amely ezt képes megtenni. Az A-, C- és K-vitamin, valamint a vas és a cink hiánya mind orális mellékhatásokat okozhat, amelyek az íny vérzésétől a száj és az ajkak gyulladásáig terjednek ( sztomatitisz néven ismertek ). Ugyanakkor csak a vashiány okozza repedt és hasított ajkakat, mint a B-komplex vitaminhiány.
A vas fontos, mivel elősegíti a test energiatermelését és a vörösvértestek képződését. Támogatja a növekedést, a fejlődést, a sebgyógyulást és a test immunrendszerét. A vas szintén rendkívül fontos a reproduktív folyamat szempontjából.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint a vas táplálkozási szempontból gondoskodó anyagnak tekinthető - ami azt jelenti, hogy sok ember nem kap elegendő részét a napi étrendben. A elégséges vasmennyiség különösen fontos a kisgyermekek, a terhes nők és a nők számára, akik képesek vagy teherbe esni. A vas napi értéke napi 18 milligramm. Vasat találhat olyan élelmiszerekben, amelyek tartalmazzák:
- Dúsított szemek
- Sötétzöld zöldségek
- hüvelyesek
- Húskészítmények
- Tenger gyümölcsei
