A D-vitamin, amely akkor képződik, amikor az ultraibolya napfény eléri a bőrt, segít a testnek a kalcium felszívódásában, erős csontokhoz vezet és megakadályozza a törékeny csontbetegségeket. A közelmúltban, a "The New York Times" szerint, a D-vitamin hiányát immunrendszeri rendellenességekkel kapcsolják össze, amelyek gyulladást okozhatnak, ami viszont duzzanathoz vezethet. Mivel a vitamin természetesen jelen van ilyen kevés élelmiszerben, és a fényvédő viselése megakadályozhatja, hogy a sejtek elegendő mennyiségű napfényt kapjanak, a D-vitamin hiánya globális problémává vált.
Tünetek
A D-vitaminhiány klasszikus tünetei a gyermekek tüskék és a felnőttek osteomalaciája. A rekeszcsontváz deformációkat okozhat, például megvastagodott csuklóját és bokait. Izomgyengeséget és fájdalmat okozhat a hát, a medence és a lábak is. Az oszteomalacia egy csontbetegség, amely megpuhult csontokat és fájó fájdalmat okoz az alsó hátán, a medencében, a csípőben és a lábakban.
Duzzanat
Az utóbbi években a szakértők felfedezték a D-vitamin hiányának távolabbi hatásait. A Missouri-Columbia Egyetem kutatói 2009-ben megállapították, hogy a D-vitamin elégtelen szintjéhez társul a gyulladás, az immunrendszer reakciója, amely folyadék felhalmozódást és duzzanatot okozhat. Ez a tanulmány hozzájárult ahhoz, hogy az Orvostudományi Intézet 2010-ben döntést hozzon arról, hogy növelje a D-vitamin-bevitelre vonatkozó ajánlásokat minden amerikai számára.
Ajánlott napi támogatás
A gyermekek tüskék előfordulásának csökkentése érdekében az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága az 1930-as években elindította a D-vitamin tej dúsítási programját. Ma D-vitamint kaphat narancslében, gabonafélékben és különféle tejtermékekben. Ha az étrendből vagy közvetlen napfényből nem kap elegendő mennyiségű D-vitamint, az ODS javasolja a kiegészítő kiegészítését. A gyermekek és felnőttek számára az ajánlott napi napi bevétel (RDA) napi 15 mikrogramm, vagy 600 nemzetközi egység, vagy NE. A 70 évesnél idősebb idősek RDA-je 20 mikrogramm, vagyis 800 NE naponta.
toxicitás
A D-vitamin toxicitás egy olyan állapot, amely akkor jelentkezik, ha hosszabb ideig túl sok D-vitamint vesz be. A szervezetben beépített mechanizmus miatt lehetetlen, hogy túl sok vitamint nyerjen az étrendből vagy a napsütésből. Két D-vitamin toxicitás dokumentált esetben a betegek napi több mint 1000 mikrogramm vagy 40 000 NE bevételét jelentették. Egyik eset sem halált okozott. A tünetek között szerepel hányinger, hányás, étvágytalanság, gyengeség, súlycsökkenés és szívverés rendellenességek.
