Ha olyan ételeket keres, amelyek segítenek az időseknek a fogyásban, válasszon tápanyag-sűrű díszítést azoknak az ételeknek, amelyeket már eszik. Finom, tápláló ételek hozzáadása naponta többször is hasznos lesz. Orvosaik további útmutatást nyújthatnak.
Miért csökkent az idősek étvágya?
Az emberi test folyamatosan fejlődik, és az életkorral kapcsolatos változások nagymértékben befolyásolhatják a táplálkozási igényeket és az étvágyat - jegyzi meg a Harvard Health Publishing. A fiatalabb emberekhez képest az időskorúak kevesebb kalóriát igényelnek, így gyakran kevesebb ételt fogyasztanak, és gyorsabban érzik magukat.
Számos orvosi tényező befolyásolhatja az idősek étvágyát és súlyát is. A krónikus betegségek és az étvágycsökkentő gyógyszerek gyakran csökkent étkezési vágyhoz vezethetnek. Bizonyos esetekben a fogászati problémák megnehezíthetik az étel rágását vagy nyelését, ezért dönthet úgy, hogy csökkenti az étkezés fogyasztását.
Segítség az étvágy növekedésében
Az idős rokonok vagy barátok étvágynövelésének elősegítése, amely súlygyarapodáshoz vezethet, és bevonhatja orvosait, tanácsolja a Mayo Clinic. Határozza meg, hogy helyénvaló-e megszüntetni az étrend-korlátozásokat, vagy olyan gyógyszerre váltani, amely nem okoz csökkent étvágyat. Ha a fogászati problémák akadályba ütköznek, kérjen egy együttérző fogorvostól, hogy oldja meg a szájban felmerült kellemetlenségeket vagy a rágási nehézségeket.
Az Öregedés Intézete hasznos stratégiákat kínál, amelyek segítenek az étvágy és a súlygyarapodás terén. Először ösztönözze az embert, hogy tartsa ugyanazt az étkezési ütemtervet minden nap. Ha nincsenek közösség által készített ételek, és nincsenek vacsorázni, akkor kérdezze meg, hogy a helyi idősebb központ étkezést szolgál-e fel, így gondoskodhat a házhozszállításról történő szállításról.
Az idős betegek súlygyarapodásának ösztönzése céljából kérje meg őket, hogy vegyenek részt könnyű testmozgásban, például szabadidős sétákon a környéken egy társával. Kalóriát égetve és izmokat nyújtva, valószínűleg étvágyuk van, amikor visszatérnek. És bár elegendő folyadékot kell inniuk ahhoz, hogy hidratálva maradjanak, tartsák vissza az étvágyat elpusztító túlzott alkoholfogyasztást. Ide tartoznak a súlygyarapodású kiegészítő italok.
Tartsa az étkezési adagokat kicsiben, hogy ne tűnjenek túl nehéznek. Az orvos jóváhagyásával adjon hozzá illatos fűszereket és ételízesítőket, hogy minden étkezéshez adjon kis érzékenységet. Ha ezen taktikák egyike sem működik, beszéljen az orvosával az étvágygerjesztő receptre vagy az időskorúak számára fogyatékkal élő receptekre.
Élelmiszerek a súlygyarapodáshoz
Ha egy idős embernek híznia kell, de nem kap elegendő kalóriát, akkor tápláló snacking révén adjon hozzá kalóriát. Könnyen elkészíthető apró fajták közé tartozik a teljes kiőrlésű keksz, amely alacsony zsírtartalmú sajttal vagy földimogyoróvajjal van feltöltve. Egyéb javaslatok között szerepel egy kis rész sózott diófélék, gyümölcs joghurt vagy apróra vágott sajttal meghintve egy tál pattogatott kukorica.
Ha a tápanyagok még mindig hiányoznak, kérdezze meg orvosát egy fehérje táplálékkiegészítőről. Ezek a népszerű súlygyarapodás-kiegészítők általában az élelmiszerboltokban és gyógyszertárakban kaphatók. Vegye figyelembe, hogy ezeknek az ételeknek étkezés közben vagy vacsora utáni harapnivalóként kell szolgálniuk, nem pedig étkezés helyettesítőként.
Gyors súlygyarapodás alsúly esetén
Ezután az Amerikai Családorvosok Akadémia javasolja, hogy segítsen az embernek az egészséges súlygyarapodás többirányú megközelítésében. Először javasolja, hogy a nap folyamán három kisebb étkezést ülve több kisebb étkezést fogyasszon el. Összességében több kalóriát fognak költeni, és utána nem érzik majd magukat kitöltöttnek.
Javasolja az embernek, hogy összpontosítson tápanyag-csomagolású ételekre, például fehérjeben gazdag húsokra, amelyek hozzájárulnak az izomnövekedéshez. Hasznos szénhidrátok és teljes kiőrlésű ételek hozzáadása szintén hasznos. Segítsen nekik, hogy tápláló önteteket válasszanak kedvenc ételeikhez, és vezessenek be szokatlan, de csábító köreteket.
Ösztönözze az idős embert egy jól lekerekített erő-edzési program elindítására, amely lehetővé teszi az izmok fokozatos hozzáadását, ami kívánatos súlygyarapodáshoz vezet. A jóga jó lehetőség, és a szakmailag felügyelt súlyemelési rend is előnyeket nyújthat.
Válassza ki a legjobb ételeket
Amikor idős rokona vagy barátja elindít egy súlygyarapodási programot, valószínűleg kísértésnek tűnik, hogy óvatosan dobja a szélbe, és mindent megeszjen a látnivalóhoz. Az egészségtelen ételek és a magas kalóriatartalmú italok fogyasztása azonban csak üres kalóriákat eredményez, és nem adja meg a testüknek a szükséges tápanyagot.
Ehelyett a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt ajánlja, hogy összpontosítson a tápanyagokba csomagolt ételek kiválasztására az összes főbb élelmiszercsoportból. Az étrend megváltoztatása helyett javasolja, hogy egészséges kalóriatartalmú díszítéseket adjon az élelmezésükhez.
Pótolhat például egy kiadós salátát dióval, friss reszelt sajttal, szeletelt avokádóval és szárított gyümölcsökkel. Az étkezések közötti snackhez javasoljon mandulavajjal vagy földimogyoróvajjal kiegészített teljes kiőrlésű kekszet. Kedvenc ételek teljes tej vagy teljes zsírtartalmú változata kalóriát fog hozzáadni. Végül: ha étkezés közben nem fogyaszt folyadékot, akkor további hely marad a tápanyag-sűrű ételek számára, amelyeket testük igényel.
