A cukor iránti igény azt jelenti, hogy a testének szüksége van bizonyos ásványi anyagokra, amelyek részt vesznek a glükóz metabolizmusában vagy az inzulin előállításában. Még mindig elkerülheti a cukrot, ha megeszi azokat az ételeket, amelyek biztosítják a szükséges ásványi anyagokat.
Bizonyos nyomelemek, például cink, magnézium, vanádium és króm fontosak a testében és a különféle anyagcsere folyamatokban. Ha az étrend nem tartalmaz ételeket, amelyek elegendő mennyiségű ilyen ásványi anyagot tartalmaznak, akkor természetesen hiányosságokat tapasztal meg bennük.
Ennek oka lehet a gyakori diéta, amelynek gyakran hiányoznak ezek az ételek. Valójában, ha diétál, az olyan ételek iránti vágy, mint például a cukor, amelyet valószínűleg elkerül, elsősorban az étrend elhagyását és az ilyen ételek visszatérését okozhatja. Ezután egy ördögi körbe kerülhet, amikor elfogadja az étrendjét, majd majdnem olyan gyorsan elhagyja azt. A cukortartalom okait ásványi anyag hiány okozhatja.
Tipp
A cukor iránti igény arra utalhat, hogy szüksége van ásványi cinkre, magnéziumra, vanádiumra vagy krómra.
Cukor sóvárgás és cink
A cink elősegítheti a megfázás felgyorsítását, és különféle ételekben megtalálható, beleértve a zabliszt, mandula, csicseriborsó, joghurt, homár, sertéshús és marhahús. Nem számít, vegán, vegetáriánus vagy, vagy húsot eszel - rengeteg olyan hely van, ahol cink szerezhető be. Táplálékkiegészítő formájában is beszerezhető.
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint a férfiaknak legalább 11 milligramm cink-ot kell bevenniük naponta, a nőknek pedig legalább 8 milligrammot kell bevenniük naponta.
A terhes nőknek azonban napi legalább 11 mg cinget kell fogyasztaniuk, ami megegyezik a férfiaknak ajánlott napi bevitelével. Csak ügyeljen arra, hogy a napi bevitel 40 milligramm alatt maradjon, mivel a cink mérgező lehet, ha ennél nagyobb mennyiségben vesz fel. A cink-toxicitás tünetei között szerepelnek hasi görcsök, fejfájás, hasmenés, hányás és émelygés.
Nem szabad szednie a cinket, ha penicillamine-t, az artritisz kezelésére használt gyógyszert szed; vizelethajtók; vagy antibiotikumok. Ha érdekli a cinkkiegészítők szedése, hogy segítsen megfékezni a cukortartalmat, először beszéljen orvosával.
Cukor sóvárgás és magnézium
A Harvard Health rámutat arra, hogy a magnézium segíti a vércukorszint szabályozását, és részben felelős a szervezet glükózszintjéért. Részt vesz az inzulin gyártásában is, amely a vércukorszint szabályozásáért felel. A magnézium szerepet játszik a szervezet dopaminszintjének szabályozásában. A dopamin egy neurotranszmitter, amely a test számos fontos folyamatában részt vesz.
Különféle forrásokból szerezhet magnéziumot, beleértve a barna és fehér rizst, spenótot, zabkorpát, gabonaféléket, kenyeret, szója tejet, lazacot, laposhalot, joghurtot, avokádót, banánt, burgonyát, mazsolát, almát, sárgarépát, mogyorót, mandulat, kesudiót, dió, földimogyoró, vesebab, lima bab, fekete bab, brokkoli, edamame, szójabab, csirkemell és marhahús. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek megfékezik a cukor iránti vágyat.
Az étrend-kiegészítők Egészségügyi Intézete szerint az ajánlott napi magnéziummennyiség 400–420 milligramm a férfiak és 310 és 320 milligramm a nők között.
A tizennyolc éves férfiaknak 410 milligramm magnéziumra van szükségük, a 18 éves nőkre pedig 360 milligrammra van szükségük. Tizennyolc éves terhes nőknek 400 milligrammra van szükségük, az azonos életkorú nőknek szoptatásra pedig 360 milligrammra van szükség. A 19 és 30 év közötti férfiaknak 400 milligrammra, az azonos életkorú nőkre pedig 310 milligrammra van szükségük.
A 19 és 30 év közötti terhes nőknek 350 milligrammra, a szoptató nőknek pedig 310 milligrammra van szükségük. A 31-50 év közötti férfiaknak 420 milligrammra, az ebben a korosztályban élő nőkre pedig 320 milligrammra van szükségük. Ebben a korosztályban a terhes nőknek 360 milligrammra, a szoptató nőkre pedig 320 milligrammra van szükségük. Az 51 évesnél idősebb férfiaknak 420 milligrammra, míg az 51 évnél idősebb nőkre 320 milligrammra van szükségük.
A Johns Hopkins Lupus Központ szerint nem szabad magnéziumot szednie, ha csontritkulás elleni gyógyszert szed. Nem szabad azt is szednie, ha veseproblémái vannak. Ha érdekli a magnézium-kiegészítők szedése, mindenképpen beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálná.
Cukor sóvárgás és vanádium
A Penn State Milton S. Hershey Medical Center szerint a vanádium felelős a csontok normál növekedéséért. Ha vanádiumhiányban szenved, akkor nagy esély van arra, hogy cukor iránti vágyakozik a Diabetes Library szerint.
A vanádium mesterségesen édesített italokban, kagylókban, gombákban, szemekben, sörben, borban, kapor gyomban, petrezselyemben és fekete borsban található, állítja Hershey Penn State.
Az ajánlott napi bevitelről nincs meghatározva a vanádium mennyisége. Az átlagos ember napi 0, 01 milligrammot kap, ami a Királyi Kémiai Társaság szerint elegendő.
A Penn State Hershey azt tanácsolja, hogy ne szedjen vanádiumot, ha cukorbetegség-kezelésben részesül, magas koleszterinszintje van, vérszegénysége van vagy bármilyen más olyan állapot, amely a fehérvérsejtszámhoz kapcsolódik, vagy veseproblémái vannak. Általában nem szabad venni vanádiumot, ha bármilyen vérhígító gyógyszert szed. Mielőtt venne vanádiumot, beszéljen orvosával, mielőtt levenné a cukor iránti vágyát.
Cukor sóvárgás és króm
A legtöbb amerikai étrend alacsony krómtartalmú, bár nem hiányos. A króm a vércukorszint szabályozásának fontos része.
A GTF szükséges szempont ahhoz, hogy az inzulin glükózt juttasson a sejtekhez, így eljuthatnak a szükséges energiához. Következésképpen, ha nem elegendő króm van az étrendben, intenzív cukortartalomhoz vezethet.
Krómot természetesen kaphat brokkoliból, szőlőléből, angol muffinból, fokhagymából, bazsalikomból, narancsléből, pulykamellből, teljes kiőrlésű kenyérből, vörösborból, almából, banánból és zöldbabból. A javasolt napi bevitelről a Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint a férfiaknak 30 és 35 mikrogramm, míg a nőknek 20 és 25 mikrogramm között kell lenniük.
A terhes vagy szoptató nők napi étrendjéből azonban legalább 30 vagy 45 mikrogramm króm kell, hogy legyen.
