A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű gabonafélék, nélkülözhetetlen élelmiszercsoport, amelytől sok amerikai hiányzik. A teljes kiőrlésű gabonák értékes mennyiségű rostot és tápanyagokat kínálnak, mint például B-vitaminok és vas. Csak azért, mert a pattogatott kukorica tápláló, ez nem jelenti azt, hogy minden ember étrendjéhez megfelel. A pattogatott kukorica étkezését követő fájdalom különféle tényezőkből származhat. Ezeknek a tényezőknek a megismerése segíthet abban, hogy okos étkezési és életmódbeli döntéseket hozzon.
Orvosi okok
Tejtermékek és só
A pattogatott kukorica egyes típusaiban található tejtermékek és só szintén gyomorfájdalmat vagy más emésztési zavart okozhat. Zsíros, vajas vagy sajttal ellátott pattogatott kukorica étkezése fájdalmat válthat ki a késleltetett gyomorürítéshez, amelyet zsíros ételek vagy emésztési zavarok okozhatnak. A sajt és a vaj laktózt is tartalmaz, ami gyomorfájdalomhoz vezet, ha laktóz intoleranciát szenved. Az erősen sózott pattogatott kukorica fogyasztása jelentősen növeli a nátrium-bevitelét, ami viszont puffadást és gyomor-bél zavart okozhat
Egyéb okok
A hasi fájdalom az emésztőrendszerben a gázok általános tünete, és az Országos Emésztőrendszeri Információs Központ szerint az emberi egészség normális része. Miközben a legtöbb keményítőtartalmú, szénhidrátban gazdag ételeket emésztjük, beleértve a pattogatott kukoricát, a vastagbél gázt termel. Bár az élelmiszerek eltérően érintik az emberek gáz-tüneteit, a pattogatott kukorica egyes embereknél fokozhatja a gázosságot. Ha gyorsan pattogat kukoricát eszik, akkor a túlzott lenyelés gázt, fájdalmat és puffadást okozhat.
Pattogatott kukorica készítése és helyettesítői
Ha a zsíros pattogatott kukorica öntettel vagy az elkészítési módszerekkel jár a hasi fájdalom, akkor fogyasztjon természetes gyógynövényekkel vagy alacsony zsírtartalmú mikrohullámú pattogatott kukoricával ízesített popcornot. Ha a pattogatott kukorica durva textúrája problémákat okoz, válasszon lágyabb teljes kiőrlésű ételeket, például lágy teljes kiőrlésű kenyeret, teljes kiőrlésű tésztát, zabliszt és barna rizst. Ha orvosa javasolja a rost korlátozását, cserélje ki a pattogatott kukoricát alacsony rosttartalmú keményítőkre, például fehér kenyérre, instant rizsre és szódakrakkolóra.
Kezelés
A pattogatott kukoricát étkezés után jelentkező enyhe vagy alkalmi hasi fájdalom nem igényel orvosi kezelést, különösen, ha úgy találja, hogy az étkezési szokások megváltoztatása megoldja őket. Az enyhe emésztőrendszeri fájdalmakhoz a vény nélkül kapható antacidok segíthetnek. Súlyosabb állapotok, például emésztőrendszeri betegségek esetén a kezelés gyógyszereket, étkezési és életmódbeli változásokat, súlyos esetekben műtétet jelenthet. A jövőbeli tünetek megelőzése érdekében kerülje azokat az ételeket, amelyek látszólag kiváltják vagy súlyosbítják a tüneteket. Mivel a szorongás bizonyos esetekben súlyosbíthatja a hasi fájdalmat, a pihenés és az érzelmi stressz kezelése szintén szerepet játszhat a kezelésben.
