Az aszpartám közönséges mesterséges édesítőszer, Nutrasweet és Equal néven forgalmazzák. Az American Cancer Society szerint az aszpartám körülbelül 200-szor édesebb, mint a cukor. Hozzáadható különféle ételekhez és italokhoz, hogy édesek legyenek, de kevesebb kalóriával jár, mint általában. Az aszpartám megváltoztathatja az agy kémiáját, és függőséget okozhat Önnek. Tudni fogja, hogy rabja-e ebbe a mesterséges édesítőszerbe, ha megvonási tüneteket tapasztal, miután eltávolította az étrendből.
Hatás az agyára
A bizonyítékok azt sugallják, hogy az aszpartámot alkotó vegyületek megváltoztatják a dopamin rendszerét, ami arra készteti Önt, hogy minél többet keressen ennek az édesítőszernek. Az aszpartám aktiválja az agyban az élelmezés-jutalom utat is, de mivel nem szolgáltatott kalóriát, a test továbbra is élelmezi a kalóriát és az édességet. Ez arra készteti Önt, hogy több kalóriát vágyjon, hogy energiát nyújtson a sejteinek, és újra aktiválja az élelmezési jutalom utat, ami azt jelenti, hogy újabb étrendi szóda vagy adag aszpartám elérésére lesz szüksége. Az édes íz egy további ciklus vágyakozik rá, a Yale Journal of Biology and Medicine 2010-es cikke szerint.
Elvonási tünetek
Amikor eltávolítja az aszpartámot az étrendből, a testének meg kell szabadulnia az édesítőszer maradékanyagaitól, beleértve a metanolt, fenilalanint és az aszparaginsavat. Az aszpartám megvonási tünetei akár 30 napig is előfordulhatnak. Dr. Janet Starr Hull, engedéllyel rendelkező, hitelesített táplálkozási szakember és a "Sweet Poison" írója kijelenti, hogy fejfájás és hangulati ingadozások léphetnek fel az aszpartám abbahagyása után. Szintén ingerlékenység, depresszió, feszültség, émelygés és verejtékezés alakulhat ki, mondja Dr. HJ Roberts, a West Palm Beach-i Szent Mária-kórház internista.
Tisztítsa meg a testét
Az elvonási tünetek miatt nehézségekbe ütközhet az aszpartám feladásával, de ennek a mesterséges édesítőnek a használata továbbra is számos egészségügyi problémához kapcsolódik, beleértve pszichológiai problémákat, emésztési problémákat, bőrkiütést, súlygyarapodást és homályos látást. A Fox News webhelyén, a Cynthia Sass regisztrált dietetikus cikkében egy cikk azt javasolja, hogy azonosítsanak minden olyan terméket, amelyben az aszpartám rejtett, például a joghurtban, a gumiban és a gabonafélékben, majd hagyjon ki mindent egyszerre.
A kilépés után állítsa vissza testét normál vércukorszintjéhez és energiaszintjéhez. Egyél egészséges ételeket, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és sovány húsokat. Igyáljon sok vizet a rendszer méregtelenítésére és az emésztőrendszer elősegítésére. Keressen egy edzésprogramot, amelyet élvez, akár futás, jóga, akár tánc, hogy segítsen levonni az elvonási tüneteket.
Egyéb szempontok
Az aszpartám kivonásakor más édességeket is vágyhat. Válasszon természetes cukrokat, például méz, agave-nektár, tiszta juharcukor vagy datolcukor. Még jobb, ha friss gyümölcsöket, sőt még édes árnyalattal rendelkező zöldségeket is választ, például sárgarépát és édes burgonyát. Dr. Sass azt javasolja, hogy az igazi cukor helyett édes fűszereket, például gyömbért, fahéjat és szerecsendiót használjon. Például a zabliszt, a fekete áfonya és a joghurt ezekkel a természetes ízekkel, vagy megszórjuk őket a kávéba.
