A gyártók a fehérjeporokat reklámozzák, mint kényelmes módszert extra fehérjék előállítására a fitnesz fokozása érdekében. Ezeket a kiegészítőket mindenki forgalmazza anyukától testépítőig. A legfrissebb klinikai kutatások azonban felvettek néhány kérdést az ilyen kiegészítőkből származó extrafehérjék biztonságosságáról. A legtöbb ember elegendő fehérjét kap az étrendből, így az extra protein fogyasztása potenciális káros egészségkárosító hatásokhoz vezethet. Ezenkívül, az egyéb étrend-kiegészítőkhez hasonlóan, az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága sem ellenőrzi a fehérjeport biztonságosságát,
Túlzott kalciumvesztés
A kalcium jelentős szerepet játszik a csontok erős megtartásában, és az extra protein fogyasztása veszélyeztetheti a csontok egészségét. A „Nemzetközi tudományos kutatási közlemények” című, 2013-ban közzétett tanulmányban a kutatók változatos fehérjebevitel hatását vizsgálták - napi 47 gramm, 95 gramm és 142 gramm. Megállapították, hogy a protein növekményes növekedése a vizelettel elvesztett kalcium szignifikáns növekedését okozta, ami fölösleges kalciumvesztést eredményez. A tipikus fehérjepor gombóc adagonként 20-50 gramm vagy annál több fehérjét tartalmaz.
Káros vesefunkció
Vesei feladata a véráramból származó hulladéktermékek és toxinok kiszűrése. Általában véve a fehérjebevitel növekedése növeli a vesék munkaterhelését. A 2013. évi „Nemzetközi tudományos kutatási közlemények” című tanulmányban a kutatók megvizsgálták a táplálékkiegészítőkből vagy táplálékkiegészítőkből származó felesleges proteinszedés lehetséges veszélyeit is, és megállapították, hogy hosszú távon negatív hatással lehet a vesefunkcióra. Nagy mennyiségű fehérje hosszabb ideig történő fogyasztása jelentősen növeli a vesék savterhelését és növeli a vesekőképződés kockázatát.
Nehézfémek szennyeződése
A Consumer Reports 15 proteinport és italt tesztelt négy nehézfémből - arzén, kadmium, ólom és higany. Míg a vizsgált minták többsége alacsony mennyiségű nehézfémet tartalmazott, néhány minta olyan mennyiségeket tartalmazott, amelyek meghaladták a napi biztonságosnak ítélt mennyiséget, ha napi többszörös adagot fogyasztanak. Például az egyik fehérjepor három adagjában az átlagos ólomszint 13, 5 mikrogramm volt, ami meghaladja az USA Gyógyszerkönyv által az étrend-kiegészítőkre vonatkozó előírásokat meghatározó szervezet által meghatározott 10 mikrogrammos határértéket.
Fehérjebiztonság
A szervezetnek proteinre van szüksége a megfelelő működéshez, de lehetséges, hogy túl sok jót tesznek. A káros hatások elkerülhetők, ha a javasolt maximális beviteli tartományon belül tartózkodik. A súlykontroll és a testi igények alapján ez a napi kalória 25 százaléka, vagyis testtömeg-kilogrammonként 2–2, 5 gramm, a „Sport-táplálkozás és testmozgás anyagcsere Nemzetközi Folyóiratának” 2006. áprilisában kiadott tanulmány szerint..” Ez 150-1 kiló személy napi 136-170 gramm fehérjére fordul, minden forrásból - étkezésből és étrend-kiegészítőkből.
