A brownies népszerű desszert, amelyet különféle alkalmakkor készíthet, kezdve az alkalmi gyermekek születésnapi partijától az érett felnőtt összejövetelekig. A brownie-k gazdag, édes ízűek az általuk tartalmazott zsír és cukor miatt, ezért a receptben szereplő túlzott igénybevétel nem feltétlenül ideális az Ön általános egészségére. A sütemények viszonylag kevés kalóriát tartalmaznak, így mérsékelten élvezheti őket.
Kalória
A brownie-k mérsékelten alacsony kalóriájúak, mivel egy 35 g brownie 128-at tartalmaz. Ez az összeg a napi ajánlott 2000 bevitel 6, 4% -át teszi ki, és így a brownie-k alacsonyabb kalóriát mutatnak, mint más desszertek, például egy szelet jégkrém-torta, amely 240-et tartalmaz. kalóriát. Ha fogyni próbál, akkor a kalóriákat egy 35 g-os brownie-ben elégetheti 13 perces kocogás vagy 26 perc röplabda játék közben.
Zsír
A zsír a kalória jelentős részét biztosítja a brownie-ben, mivel egy 35 g brownie 5 g zsírt tartalmaz, vagyis az összes kalória 35% -át, mivel a zsír 9 kalóriát jelent grammban. A brownie zsírtartalmából mindössze 1 g telített zsírokból származik, ez a fajta zsír kevésbé egészséges, mivel növeli a magas koleszterinszint kockázatát.
Szénhidrát
A brownie gazdag szénhidrátokban, mindegyik 35 g brownie-ben 20 g van. A szénhidrátok a test elsődleges energiaforrása, tehát a Nemzeti Akadémiák javasolják, hogy legalább 130 g szénhidrátot fogyasztanak naponta. Noha a szénhidrátok hasznosak lehetnek az aktivitás fokozásában, alacsony szénhidráttartalmú étrendet találhat kedvezőnek a fogyáshoz.
Cukor
Sajnos a brownie legtöbb szénhidrátja cukorból származik, egy egyszerű szénhidrátból. Az egyszerű szénhidrátok rövid energiát szolgáltatnak, de később fáradtságot érezhetnek, így a magas cukortartalmú ételek nem ideálisak a kitartáshoz. A túl sok cukor elősegítheti a fogszuvasodást.
Fehérje
A brownie nem gazdag fehérjeforrás, mivel egy 35 g brownie csak 2 g-ot tartalmaz. Ez az összeg annak egy részét képezi, amit egy csésze tej biztosít. A fehérje elősegíti a szervezet szöveteinek felépítését és karbantartását, és fehérjét talál a tejtermékekben, a húsban és a tenger gyümölcseiben.
koleszterin
A brownie-k viszonylag alacsony koleszterinszintűek, mindegyik 35 g brownie-ben 18 mg. Ha túl sok koleszterint fogyaszt, növeli a szívbetegség kockázatát, ezért a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet javasolja a napi 200 mg-os határértéket.
