Nincs olyan, mint egy vastag, lédús steak - kivéve, ha diétát tart. A steak már régóta nem-nem diétás, mivel általában magas kalória- és zsírtartalmúak. A legtöbb étrend azt javasolja, hogy korlátozza a húsbevitelt "sovány fehérje" -re, és javasolja a bőr nélküli csirkemell és buggyantott halat. Mi a húsevő? Szerencsére van egy Steak Lover's étrend, amely elég hatékonynak tűnik a fogyás előmozdításában.
Történelem
A "Steak-szerető diéta" egy Dr. Melvin Anchell által 1998-ban kiadott könyv címe, bár hasonló vörös húsra, korlátozott mennyiségű gyümölcsre és zöldségre, valamint bizonyos esetekben bizonyos típusú alkoholtartalmú italokra írnak fel étkezéseket. körülbelül 150 évig. Dr. Harvey 1862-ben írt elő egy ilyen étrendet, és ez majdnem egy évszázaddal később vált népszerűvé, amikor Dr. Alfred Pennington 1951-ben közzétette a DuPont-diétáját. A steak- és tojáscsaládos étrend az 1970-es években népszerűvé vált, de az alacsony szénhidráttartalmú étrend valóban a 90-es években alakultak ki, Dr. Atkins "Új étrend-forradalom" 1992-es kiadásával kezdve.
Az alapok
A steak szerető étrendjénél két vagy három ételt fogyaszthat, amelyeken minden húsát megengedett, feltéve, hogy nem tartalmaz „rejtett szénhidrátot”, például dextrózt, húskiegészítőket, töltőanyagot stb. Étkezésenként étkezhet a következők egyikéből: egy közepes méretű burgonya, édesburgonya, banán vagy körte; fele grapefruit, egy közepes szelet görögdinnye - körülbelül egy hüvelyk vastag - vagy 3/4 csésze áfonya; málna, szőlő vagy főtt rizs. A fűszerek és a szénhidrátmentes fűszerek, például a mustár és a forró szósz rendben vannak, csakúgy, mint a vaj, az olaj és a majonéz, feltéve, hogy nem tartalmaz cukrot. Az italválaszték édesítetlen fekete kávéra, sima teára és vízre korlátozódik - mesterségesen édesített italok nem engedélyezettek.
Alkohol és az étrend
A steak szerető étrendje korlátozott mennyiségű alkoholos ital fogyasztását teszi lehetővé. Dr. Anchell nem határoz meg szigorú korlátozásokat az elfogyasztandó alkohol mennyiségére, és nem javasolja annak fogyasztását az étrend szükséges részeként. Csak arra figyelmeztet, hogy azoknak a diétáknak, akik hozzászoktak az alkoholfogyasztáshoz, és nem hajlandók teljes mértékben feladni, el kell kerülniük bizonyos típusú alkoholos italokat. Alapvetően bármilyen cukortartalmú ital elfogyasztható, ezért nem fogyaszthat borokat, likőröket, sört és a legtöbb vegyes italtípust. A whisky, a vodka, a gin, a skót és a bobon egyenesen felfelé fogyasztható, a sziklákon vagy klubkeverékkel vagy vízzel keverve fogyasztható, és a martinik elfogadhatók mindaddig, amíg nem eszik az olajbogyót.
Előnyök
A steak kedvelői rezsimje szerint a diéták elégedetteknek érzik magukat, és nem szenvednek az éhínségtől és a vágytól, ami sok más típusú étrend esetében jellemző. Az a tény, hogy ez a diéta bizonyos gyümölcsök és zöldségek fogyasztását lehetővé teszi, kevésbé korlátozóvá és monotonussá teszi, mint a szigorú szénhidrát-mentes megközelítés, és sok étkező méltányolja azt a tényt, hogy a nap végén mégis pihenhetnek egy itallal. Ez az étrend általában havonta körülbelül nyolc font súlycsökkenést eredményez.
hátrányai
Dr. Melvin Anchell a táplálkozás vagy a bariatrika helyett orvosi pszichoanalízissel rendelkezik - más néven elhízás kezeléseként -, és nem magyarázza meg kellőképpen, hogy miért javasolják az étrendje az egyes ételek. Nagyon hangsúlyozza, hogy az étrendjét szigorúan be kell tartani, de nem tudja megmondani, hogy miért tilos például az eper, de a málna rendben van. Ennek a diétanak egy másik hátránya, hogy meglehetősen drága a betartása. A hús ritkán olcsó, és olcsóbb fehérjepótlók, például tojás, mogyoróvaj és bab tilos.
