A Spirulina - az ehető algák egyik formája, amelyet egészséges táplálékként és étrend-kiegészítőként árusítanak - különösen érdekes a testépítők számára. A spirulinát szedő testépítők úgy vélik, hogy ez serkenti az immunrendszert, fokozza az atlétikai teljesítményt, elősegíti az intenzív edzésekből való felépülést és a testsúly ellenőrzését. Bár az előzetes kutatás ígéretes, a spirulina hatékonyságára vonatkozó klinikai bizonyítékok korlátozottak, és további vizsgálatokra van szükség. Mielőtt hozzáadná a spirulina-t étkezéséhez, konzultáljon orvosával.
Jellemzők
A tudományosan Arthrospira platensis néven ismert Spirulina különféle kék-zöld algák, amelyek magas sótartalmú vízben szubtrópusi és trópusi területeken nőnek. Afrikában és Ázsiában őshonos, a spirulint kereskedelmileg termesztik Kaliforniában és Mexikóban, gyakran sötétzöld színben részesítve azokat a víztesteket, amelyekben termesztik. A kereskedelemben kapható tabletták, porok és pehely formájában a spirulint évek óta használják étkezésként sokféle kultúrában. A Drugs.com megjegyzi, hogy a spanyol felfedezők azték indiánokról írtak egy kék iszapot gyűjtve, amely valószínűleg spirulint tartalmazott; a Szahara-sivatagban is betakarították, ahol dihe néven ismert.
A rendszerelemek
A Spirulina nem csak ehető, hanem rendkívül tápláló is. 65% fehérjét tartalmaz, ami fontos azoknak a testépítőknek, akik nagy izomfehérjetartalmú étrendet szeretnének enni az izmok felépítése érdekében. A Spirulina magas szintű B-komplex vitaminokat, E-vitamint, béta-karotint és zeaxantint is tartalmaz. Ez a jótékony esszenciális zsírsav gamma-linolénsavat is tartalmazza, amely gazdag a biológiailag hozzáférhető vasban. Egyéb alkotóelemek a kalcium, a kálium és a magnézium ásványi anyagok, valamint a mangán, a szelén és a cink nyomelemei.
Hatások
A Spirulina képes javítani az immunrendszert. A Drugs.com beszámol egy emberi tanulmányról, amely szerint a spirulina szedése növeli a természetes gyilkos sejteket és az interferont. A Drugs.com által idézett egyéb tanulmányok kimutatták, hogy a spirulina vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik in vitro, gátolja a vírusokat, mint például a herpes simplex és a HIV-1. A Spirulina méregtelenítő hatású, hozzájárulva az arzén vizelet kiválasztásának fokozásához krónikus expozícióban szenvedőknél. Megállapítást nyert, hogy emeli a nyugat-afrikai alultáplált gyermekek hemoglobinszintjét. A testépítők számára talán leginkább releváns, az „European Journal of Applied Physiology” 2006-os kiadásában közzétett tanulmány olyan önkéntesek reakcióit rögzítette, akik fizikailag igényes futópad-gyakorlaton estek át, miután három hétig a spirulinát vették. A kutatók azt találták, hogy a spirulina megakadályozta a vázizmok károsodását, lehetővé téve az alanyoknak, hogy a teljes kimerülés során elhalasztják a kimerültséget, ezáltal hosszabb és nehezebb edzést végezzenek, mielőtt fáradtsággá válnának.
Adagolás és óvintézkedések
A spirulina standard adagja napi négy-hat 500 mg-os tabletta. Az algákat az emberi fogyasztás szokásos szintjén nem mérgezőnek tekintik, és nagyon kevés káros hatásról számoltak be. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ azonban figyelmeztet arra, hogy a spirulina fertőzhető meg toxikus anyagokkal, úgynevezett mikrocisztinokkal. Felszívja a nehézfémeket is, ha vannak olyan vízben, amelyben termesztették. Annak biztosítása érdekében, hogy biztonságos spirulint vásárol, vásárold meg egy jó hírű egészségügyi élelmiszerboltban. Ha autoimmun betegsége van - vagy a fenilketonuia néven ismert anyagcsere-állapot - ne vegye be a spirulint. A spirulina használata előtt konzultáljon orvosával. Ne vegye be, ha terhes vagy szoptat.
