Noha az alsó súly kockázata nem kap ugyanolyan sajtó figyelmet, mint a túlsúly vagy az elhízás, az alacsony testtömeg negatívan befolyásolhatja immunitását és termékenységét, és lassíthatja a betegség utáni gyógyulást. Az egészséges fogyáshoz egészséges, tápláló ételeket kell fogyasztani, és több kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit minden nap eléget. A tészta beilleszthető az egészséges, változatos étrendbe, és kiszolgálja a szükséges kalóriákat ahhoz, hogy fontot adjon a keretéhez.
Tészta a súlygyarapodáshoz
A tészta közepesen magas kalóriatartalmú, ami segíti a fogyást. Általában a napi 250–500 extra kalóriára kell törekednie, hogy egészségesen fogyjon. Ez lehetővé teszi, hogy hetente 0, 5-1 fontot szerezzen.
Egy csésze főtt, dúsított fehér tészta - például makaróni könyök vagy spagetti - 221 kalóriát tartalmaz, tehát egyszerűen egy adag tészta hozzáadása a napi étkezéshez elegendő extra kalóriát jelent az egészséges fogyáshoz, még mielőtt mártással vagy egyéb öntetek. Ha teljes kiőrlésű tésztát akar vásárolni, akkor valamivel többet kell ennie a testtömeghez - egy csésze mindössze 174 kalóriát tartalmaz.
Táplálékérték tésztából
Bár bármilyen étel fogyni fog - mindaddig, amíg elegendő kalóriát eszel -, a legjobb olyan ételeket választani, amelyek tápértékkel bírnak. A tészta számos alapvető tápanyag jó forrása az egészséges egészség megőrzése érdekében.
Például egy csésze fehér tészta a nap, az esszenciális ásványi anyag napi értékének 10% -át kínálja. A vas elősegíti az egészséges oxigén keringést, mivel a hemoglobin előállítására használják, a magasan specializált fehérjére, amely az oxigént szállítja a véráramban. A legtöbb ember nem kap elég vasat, jegyzi meg a Brown University, így a vasban gazdagabb ételek bevonása javíthatja az egészségét.
A tészta a B-komplex vitaminokat is szállít - amelyek segítenek energiát nyerni az étkezett ételekből - különösen a folát, amely a vörösvértestek növekedésében és az oxigén szállításában részt vesz. Ha teljes kiőrlésű tésztát keres, akkor rostot is kap az egészséges emésztés elősegítéséhez, és egy csésze kb. 4 grammot ad, ami a napi érték 16 százaléka.
Adjon hozzá fehérjét a sovány testtömeghez
Tálalja tésztafehérjét - párosítva egy súlyzós edzési programmal, a protein segít a sovány tömeg megszerzésében. Ennek oka az, hogy a fehérje ellátja az aminosavakat, az új izomszövet előállításához használt kis vegyületeket. Az, hogy mennyi fehérjere van szüksége a testtömegétől függ, de az izomtömeget felépíteni kívánó sportolóknak kb. 0, 7 g / test testtömegre van szükségük. Ha jelenleg súlya 115 font, enni 81 gramm fehérjét naponta; ha súlya 140 font, enni 98 grammot.
Egy csésze egyszerű tészta 8 gramm fehérjét tartalmaz, és egy csésze egyszerű paradicsomszósz további 3 grammot ad hozzá. Töltse fel a tészta 3 uncia 97% -os sovány őrölt marhahúst, hogy 22 gramm fehérjét adjon hozzá a beviteléhez, vagy adjon hozzá egy 3 uncia darabonként vágott olasz kolbászt további 13 gramm fehérje hozzáadásához. Vegetáriánusbarát ételeket is használhat hozzáadott protein számára - például egy csésze csicseriborsó 15 gramm fehérjét kínál.
Fogyásos kiszolgálási tippek és javaslatok
Kísérletezzen különböző tésztakombinációkkal, hogy segítsen elkerülni az unalomtól a súlygyarapodáskor. Például extra 250 kalóriát szerezhet egy tészta snack-kel: kezdje egy csésze tésztával, amelyre 1/2 csésze paradicsomszósz tetején helyezkedik el, majd adjon hozzá egy marék párolt zöldséget vagy néhány friss bazsalikom levél hozzáadott aromájához. Vagy tegyen egy fél csésze teljes kiőrlésű tésztát 3 uncia sovány őrölt marhahússal és egy fél csésze paradicsommártással olyan étkezésre, amely körülbelül 230 kalóriát biztosít.
Magasabb kalóriatartalmú étkezéshez növelje meg adagjának méretét. Egy csésze teljes kiőrlésű tészta teljes, főtt olasz kolbász tetején és egy csésze paradicsomszósz kb. 550 kalóriát jelent. Vagy szitáljon egy csésze fehér tésztát egy evőkanál olívaolajjal, egy csésze zöldborsóval, és fűszerezze az ételét citromlé, friss menta és egy darab bors hozzáadásával ételre, amely kb. 500 kalóriát tartalmaz. Vegye figyelembe, hogy ez citromlé nélkül 480 kalóriát eredményez, tehát van egy kis mozgásterem, és a juice nem haladhatja meg az 500 kalóriát.