Félórás televíziózás után világossá válik, hogy több száz különféle étrend és fogyás-program létezik a piacon. Néhányan bebizonyosodott, hogy hatékony, mások nem. Az egyik legnépszerűbb súlycsökkentő program az Optifast diéta, egy folyékony étrend, amely kizárólag turmixokat, italokat és más étkezés helyettesítő italokat foglal magában. Az Optifast weboldal szerint az Optifast étrend kényelmes módja a fogyásnak, mivel megszabadítja az embereket attól, hogy az étkezés megtervezésével és a főzésével kapcsolatban aggódjanak. Annak ellenére, hogy az Optifast étrend időt takaríthat meg, és valószínűleg fogyáshoz vezethet, az Optifast étrend betartásával is jár kockázatok.
Székrekedés
A Vanderbilti Egyetem szerint a folyékony étrenddel, mint például az Optifast diéta, leggyakoribb kockázata a székrekedés. Ez gyakran azért fordul elő, mert az étrendben nincs rost, ami tömegesen növeli a széklet súlyát, elősegítve a rendszeres bélmozgást. Az Optifast étrendből hiányoznak a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és más típusú érdes nyersanyagok sem. A test számára nehéz lehet széklet kialakítása és átjutása szilárd ételek nélkül.
Szédülés
Az Optifast étrend naponta több italt biztosít, és nem igényel étkezést szilárd ételekkel. A Diet.com étrend-felülvizsgálati webhely szerint az Optifast étrend napi átlagosan 800 kalóriát biztosít. Ezért az Optifast étrendet nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendnek tekintik. A Vanderbilti Egyetem kijelenti, hogy a nagyon alacsony kalóriatartalmú folyékony étrend szédülést és könnyű érzést okoz, mivel nem tartalmaznak elegendő kalóriát.
Izomgörcsök
Az Optifast étrend alkalmazásának másik kockázata az izomgörcsök kialakulása. A Vanderbilt Egyetem kijelenti, hogy a folyékony étrendben, például az Optifast, magas fehérjemennyisége az elektrolit egyensúlyhiányhoz vezethet a testben. Az elektrolit-egyensúlyhiány, valamint az olyan ásványi anyagok, mint a kálium, a kalcium és a magnézium hiánya gyakori és fájdalmas izomgörcsöt okozhat.
Az epekövek
Az epekövek egy másik kockázata, amely az Optifast étrend betartásával járhat. Az epekövek olyan kemény tömegek, amelyek az epehólyagban kialakulhatnak. Néhány embernek epeköve van, anélkül, hogy bármilyen tünet jelentkezne, másoknak sok fájdalom van tőlük. Az epekő kezelés még műtétet igényelhet, ha elég súlyosak. A Diet.com szerint az epekövek kockázata abból fakad, hogy az Optifast nagyon alacsony kalóriatartalmú. Az alacsony kalóriatartalmú étrend és a gyors fogyás epekövek kialakulását okozhatja, különösen nőkben, bár ezek előfordulhatnak a férfiakban is. Valójában a Vanderbilti Egyetem kijelenti, hogy azoknak, akik folyékony étrenddel járnak, kb. 25% -ánál alakul ki epekövek.
Súlygyarapodás
Az Optifast használata nem tanítja meg a jobb étkezési szokásokat, így amikor abbahagyja az Optifast alkalmazását és rendszeres étrendet kezd, akkor fennáll annak a kockázata, hogy visszatér az elveszített súlyához. Hozzájárulhat ennek megelőzéséhez, ha javítja étkezési szokásait az Optifast szedése közben, és amikor abbahagyja a termék használatát, akkor lépéseket tett az egészséges változások felé, amelyek segíthetnek a testsúly leépítésében.
