Terhesség alatt általában valamivel többre van szüksége, mint a javasolt napi vitamin- és tápanyagmennyiség, hogy gyermeke egészséges és erős legyen. Ez azonban nem jelenti a felesleges étel extra adagját. Amíg gyermeke növekszik, tápláló ételeket kell magának táplálnia. A paradicsom csak egy a sok friss és egészséges étel közül, amelyeket terheskor kell snackként fogyasztania.
C-vitamin és vas
A paradicsom a C-vitamin forrása, amely egyike azon sok alapvető tápanyagnak, amelyre terhesség alatt szüksége van, hogy megőrizze magát és gyermekét. A C-vitamin segíti az egészséges csontok, fogak és ínyek kialakulását. A vitamin segíti a vas felszívódását is, ami a terhesség alatt különös aggodalomra ad okot, mivel a terhes nőknek általában magasabb a vasigénye. Miközben orvosa további vaskiegészítőket javasolhat terhesség alatt, a C-vitaminban gazdag paradicsom evése elősegítheti, hogy a test jobban felszívja a bevitt vasat.
A likopin
A paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz likopint, egy antioxidánst, amely megvédi a sejtkárosodást. A Nemzeti Egészségügyi Intézet megjegyzi, hogy a terhes nők számára biztonságos olyan likopint tartalmazó élelmiszereket fogyasztani, bár a likopin kiegészítők biztonságosságát terhes nők számára nem vizsgálták kellőképpen. Ha terhes, élvezze ennek az antioxidánsnak az előnyeit, mivel természetesen megtalálható a paradicsomban, és kerülje el a likopin-kiegészítőket.
Új fejlesztések
2007-ben a Floridai Egyetem növényi biokémikusai géntechnológiával módosított paradicsomot tartalmaztak, amely folátot tartalmazott, amely nélkülözhetetlen vitamin az egészséges terhességhez. A terhesség alatt fellépő foláthiány olyan fejlődési problémákat okozhat, mint például a lassú növekedés és születési rendellenességek, ezért minden terhes nőnek javasoljuk, hogy ellenőrizze, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot kap-e benne. Általában a spenótban és más levélzöld zöldségekben található, a géntechnológia hamarosan értékes paradicsomforrássá teheti a paradicsomot. Mielőtt ezek a módosított paradicsom megszerezheti az FDA jóváhagyását, még több tesztet kell elvégezni, és évekbe telhet, mire a folát-terhelt paradicsomot a helyi szupermarketben látja.
szempontok
Noha a paradicsom táplálkozási értéket tud nyújtani a terhesség ideje alatt, néhány terhes nő számára is kellemetlenséget okozhat. A terhesség második felében a gyomorégés néhány nő számára aggodalomra ad okot, mivel a progeszteron hormon ellazítja a nyelőcső és a gyomor közötti elválasztó szelepet, ami sav-refluxot és égő gyomorégési érzést okoz. A savas ételek, például a paradicsom súlyosbíthatja ezt a problémát egyes nők számára, és súlyosbíthatja a gyomorégést. Ha gyomorégés tapasztal terhesség alatt, akkor csökkentse a paradicsom fogyasztását, és kerülje el más ételeket, amelyek emésztőrendszeri problémákat okoznak.
