A McDonald's Filet-o-Fish szendvics egy négyzet alakú, rántott fehér halfiléből - általában Atlantic Pollockból áll - tartármártással és egy hamburger tekercsen tálalva amerikai sajttal kiegészítve. Ez a szendvics az 1960-as években St. Louis-ból származott, egy McDonald's franchise tulajdonosával, egy erősen katolikus helyen, aki pénteken kereste az értékesítés fellendítésének napját, egy olyan napon, amikor a katolikusok hagyományosan kikerültek húst. Noha a Filet-o-Fish meglehetősen magas zsírtartalommal és kalóriával rendelkezik, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Kalória és zsír
A Filet-o-Fish adagja - egy szendvics - 400 kalóriát jelent, ami a kalória 20% -át képviseli, amelyet a napi étkezési tervbe beépíthet, ha betartja a 2000 kalóriatartalmú étrendet. A napi kalóriaszükséglet a magasságától, testtömegétől és más tényezőktől függően változhat; konzultáljon orvosával. A Filet-o-hal kalóriájának közel fele zsírből származik, egy adagonként 20, 5 g zsír az elosztott zsírok csaknem felétől egyharmadáig képes elfogyasztani - napi 44–78 g.
Szénhidrátok és fehérje
Egy Filet-o-Fish 40, 3 g szénhidrátot és 14, 8 g fehérjét tartalmaz. Az Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy az étkezési tervbe vegyék napi 130 g szénhidrátot és 46–56 g fehérjét. Ezek a makrotápanyagok egyaránt energiaforrásként szolgálnak a tested számára, de más funkciókkal is rendelkeznek. A Filet-o-Fish fehérje segít az izmok felépítésében, valamint fontos hormonok és enzimek előállításában, és a szénhidrátok szerepet játszhatnak az emésztőrendszer és a bél egészségében.
Vitaminok és ásványi anyagok
A Filet-o-Fish adagja jó tiamin- vagy B-1-vitaminforrást jelent, amely a napi ajánlott bevitel 24% -át biztosítja. Ez a vitamin fenntartja az idegrendszer, a szív és az izmok működését, és, mint minden B-vitamin, elősegíti a szénhidrát energia átalakítását a test által felhasználható energiává. Egy szendvics a napi szükséges B-12-vitamin, niacin és foszfor 17 százalékát, valamint a kalcium javasolt napi értékének 16 százalékát biztosítja.
szempontok
A nagy mennyiségű zsír mellett a Filet-o-Fish szendvics nagyon kevés nátriumot is tartalmaz. Mindegyik szendvics 633, 1 g-ot tartalmaz, azaz az ajánlott 1500 mg napi határérték több mint egyharmadát. Amikor csak lehetséges, korlátozza a nátriumfogyasztását, mivel az étrendje túlságosan növeli a magas vérnyomás kialakulásának esélyét, ezáltal veszélyeztetve a szívrohamot és a stroke-ot.
Előnyök
Minden hal higanyt tartalmaz, de a Pollock e potenciálisan veszélyes szennyezőanyag nagyon alacsony szintjét tartalmazza. Ezen felül, ha Filet-o-Hal eszik, akkor omega-3 zsírsavakat kapsz, amely vegyület az agy és a szív számára előnyös.
