Világos narancssárga bőrével azt gondolhatja, hogy a datolyaszilva egzotikus gyümölcs egy távoli földről. A datolyaszilva valójában az Egyesült Államok délkeleti részén őshonos és vadon nő olyan államokban, mint Indiana. Más gyümölcsökhez hasonlóan a datolyaszilva alacsony kalóriatartalommal és tápanyagokban gazdag, amire az egészséghez szüksége van.
Kalória számít
Egy 3, 5 uncia 100 gramm datolyaszilva datolyaszilva 127 kalóriát tartalmaz. Grammonként 1, 3 kalóriával a datolyaszilva alacsony energiatartalmú, sűrű ételnek tekinthető, ami azt jelenti, hogy alacsony kalóriatartalommal rendelkezik grammban kifejezett súlyához viszonyítva. Az alacsony energiatartalmú, sűrű ételekkel töltött étrend, például a datolyaszilva fogyasztása segít alacsony kalóriaszükségletet tartani, miközben továbbra is teljes, ami jó módszer a fogyáshoz.
Szénhidrátok, fehérje és zsír
A datolyaszilva magas szénhidráttartalmú, elhanyagolható mennyiségű zsírt és fehérjét tartalmaz. Egy 3, 5 uncia adag 33, 5 gramm szénhidrátot, 0, 4 gramm zsírt és 0, 8 gramm fehérjét tartalmaz. A szénhidrátok, a zsír és a fehérje nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyek a testben különböző szerepet játszanak. A szénhidrátok a test elsődleges energiaforrása, és felhasználják a fiziológiás funkciók és a fizikai aktivitás fokozására. A zsír segít felszívni a zsírban oldódó vitaminokat, és párnázatot nyújt a szervei számára. A fehérjét hormonok és enzimek előállítására és a szövet helyreállítására használják.
Magas C-vitamin tartalom
Egy 3, 5 uncia datolyaszilva 66 milligramm C-vitamint tartalmaz - szinte annyira, mint egy narancs, és megfelel a napi érték 110 százalékának. A C-vitamin vízoldható vitamin, amely antioxidáns tulajdonságairól ismert. Antioxidánsként a C-vitamin megvédi a sejteket a szabad gyököktől, amelyek viszont csökkenthetik a szívbetegségek és a rák kockázatát. C-vitaminra is szükség van a kollagén előállításához, amely fehérje segít meggyógyítani a vágásait.
Vas- és kalciumforrás
Lehet, hogy kissé meglepő, de a datolyaszilva vas és kalcium forrása is. Egy 3, 5 unciás datolyaszilva 2, 5 milligramm vasat tartalmaz, amely a napi érték 14 százalékának felel meg. A vas egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely segít az oxigén szállításában az egész testben. Ugyanaz a datolyaszilva adag 27 milligramm kalciumot is tartalmaz, amely a napi érték 3% -ának felel meg. A kalcium a szervezetben a leggyakoribb ásványi anyag, amely az egészséges csontokhoz és fogakhoz szükséges.
