A szilva egy kis csonthéjas gyümölcs, amely nektarinokkal és őszibarackokkal kapcsolatos. Ezek jellemzően édes és savanyú ízűek, és bármilyen módon fogyaszthatja őket, vagy különféle receptekben felhasználhatja őket, beleértve a szilvabort, a savanyított szilvát és a szilvalekvárt. A szilva alacsony kalóriatartalmú, és számos hasznos tápanyagot kínál, tehát hasznos lehet ezek hozzáadása az étrendbe.
Alacsony kalóriatartalom
A szilva alacsony kalóriatartalmú, ami hasznos lehet, ha diétázsz. Minden apró szilva, körülbelül 2-1 / 8 hüvelyk átmérőjű, csupán 30 kalóriát tartalmaz, vagyis a napi ajánlott 2000 bevitel mindössze 1, 5 százalékát. A szilva kalóriáit viszonylag könnyen elégetheti; egy négyperces úszás elegendő 30 kalória elégetéséhez.
Zsírszegény
A szilva nagyon alacsony zsírtartalommal rendelkezik, minden kis gyümölcsben kevesebb mint 0, 2 gramm. Ezenkívül a szilva gyakorlatilag nem tartalmaz telített zsírt, az a veszélyes zsír, amely növeli a szívbetegség kockázatát azáltal, hogy megemeli koleszterinszintjét.
Alacsony szénhidráttartalmú
Ha szénhidrát-korlátozott fogyási tervet készít, a szilva kiváló édes snack, mivel minden kis szilva mindössze 7, 5 grammot tartalmaz e tápanyagból. Ez jobban megkönnyíti a szilva alacsony szénhidráttartalmú étrendjét, mint egy közepes banán, amely adagonként 15 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Alacsony glikémiás index
A szilva alacsony glikémiás indexe (GI) 24. A alacsony GI-besorolás azt jelenti, hogy a szilva evése nem okoz radikális változásokat a vércukorszintjében. A „Journal of Nutrition” 2011. júniusi kiadásának kutatásai azt találták, hogy az alacsony glikémiás ételek ösztönzik a csökkentett kalóriatartalmú étrend fokozott fogyását.
Gazdag C-vitaminban
A szilva jó C-vitaminforrás, mivel minden apró gyümölcs a napi javasolt bevitel 7% -át tartalmazza. A C-vitamin antioxidáns, így segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól. A C-vitamin elősegíti a karnitin, norepinefrin és a kollagén előállítását is.
Gazdag A-vitaminban
A szilva A-vitamint is tartalmaz, és egy kis gyümölcs az ajánlott napi bevitel kb. 8% -át teszi ki. Az A-vitamin előnyei között szerepel az egészséges látás, a szaporodás és a csontok növekedése.
