Az epehólyag meglehetősen kicsi, de fontos szerv. Tartja és üríti az epet, ami az emésztési folyamat során szükséges, mivel lebontja a zsírokat. A májban előállított epe vízből, epesókból, koleszterinből és lecitinből áll, amely egy speciális zsír. Az epe a vezeték útján jut a májból az epehólyagba. Az étrend kritikus szerepet játszik az epehólyag működésében.
Kókuszolaj
Akár szereti a kókuszdióolajjal főzni, akár hallotta, hogy ez segíthet a fogyásban, mégis jó ötlet, ha azt mérsékelten fogyasztja. A kókuszdióolaj zsíros olaj, ami miatt az epehólyagnak keményebben kell dolgoznia, mint általában. Ennek az olajnak magas a zsírtartalma a benne lévő telített zsírsav típusa és mennyisége miatt. Az USDA Nemzeti Tápanyag-adatbázis szerint mindössze 1 evőkanál 13, 6 g zsírt tartalmaz. A kókuszdióolaj magas kalóriatartalmú, evőkanálban 117 kalóriát tartalmaz.
Jelentőség
Az epehólyag nem képes nagy mennyiségű zsírt feldolgozni rendszeresen. Nincs meghatározott mennyiség vagy korlátozás arra vonatkozóan, hogy az epehólyag mennyi zsírt képes kezelni egy adott időben, de a zsíros étrend epekövekhez vezethet. A testsúly-ellenőrző információs hálózat szerint az Ön súlya is hozzájárulhat az epekövekhez. Mivel a kókuszdióolaj magas kalória- és zsírtartalommal rendelkezik, rendszeresen túl sok elesése súlygyarapodást okozhat, ami epekövekhez vezethet. A nők inkább epeköveket szereznek, mint férfiak, de a 30-os vagy annál magasabb testtömeg-index fokozhatja a betegség kockázatát.
Diéta
Amikor a kókuszdióolajról van szó, korlátozza az elfogyasztott mennyiséget. Mivel a kókuszdióolaj egy trópusi olaj, bizonyos előnyöket kínál, például zsírban oldódó vitaminokat, de bármi túl sok rossz lehet. A kókuszdióolaj rövid távon történő mérsékelt fogyasztása valószínűleg nem fog ártalmat okozni; A Huffington Post jelentése azonban elmagyarázza, hogy ne feledje, hogy még mindig magas a telített zsírtartalma, és a bevitelt korlátozni kell.
szempontok
Ha a kókuszdióolaj az étrend rendszeres része, fontolja meg az egészségesebb főzési lehetőségeket, például a növényi vagy olívaolajat. Gondoskodjon róla, hogy rendszeresen sok testmozgást végezzen, mivel a kókuszdióolaj olyan magas zsírtartalommal rendelkezik, hogy elkerülje a túl sok súlyt. Ha epekövek alakulnak ki, olyan tüneteket tapasztalhat, mint például a jobb felső has hirtelen vagy gyors fájdalma, valamint a has közepétől, közvetlenül a mellkasától a jobb válláig terjedő fájdalom.
