A manuka méz, az új-zélandi manukafából származó mézfaj, úgy tűnik, hogy serkenti a test immunválaszát és segíti a fertőzés elleni küzdelmet. A manuka méz magas antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A manuka méz fertőzéshez történő felhasználásához laboratóriumban sterilizálni kell, és az "Egyedülálló Manuka faktor" elnevezésű potencia besorolása legalább 10. Gumi- és gyökérfertőzések esetén a manukaméznek 15-es UMF-tényezőre van szüksége a hatékonyságához.
Ínygyulladás és parodontális betegség
A HK English és a kollégák által a „Nemzetközi Periodontológiai Akadémia” folyóiratban közzétett, 2004. évi tanulmány megállapította, hogy az önkéntesek, akik étkezés után 10 percig rágtak vagy szívtak egy manuka mézterméket, napi háromszor, 21 napig, csökkent plakk és vérző ínygyulladás. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a manuka méz hatékonyan kezelhető az ínygyulladás és a fogágybetegség kezelésében, amely hatással lehet a fogakra, a csontokra, a gyökerekre, az ínyre és a szalagokra.
Szájfertőzések kemoterápiából
Egészséges emberekben a szájsebek gyorsan gyógyulnak, ez nem igaz sok rákos betegnél, akik kemoterápián részesülnek. A kemo egyik mellékhatása a mucositis, amely fekélyeket és szájfertőzéseket okozhat. Azok a betegek, akiknél valószínűbb, hogy a muszkimitisz, a fej területén sugárterápiában részesülnek. A szájban lévő nyitott sebek különösen érzékenyek a fertőzésre. A Biswal és munkatársai által készített, a Hospice és Paliatív Ápolás Nemzetközi Szövetsége által kiadott 2003. évi tanulmány szerint 1 1/3 teáskanál adag. tiszta méz sugárkezelés előtt és után jelentősen csökkentette a nyálkahártya-gyulladást.
Üregek és plakk
A méz szopása vagy rágása ellensúlyozhatja az íny és a gyökér egészségét, mivel a cukros és ragadós anyagok a baktériumokat plakkjává alakítják, ami ínygyulladáshoz, parodontitiszhez, üregekhez és fogtörésekhez vezethet. A 2004. évi angol tanulmány szerint azonban a magas antibakteriális aktivitású manuka méz - az UMF skála szerint 12 vagy annál nagyobb - valószínűleg nem járul hozzá a plakkhoz.
További kutatásra van szükség
A 2004. évi manuka mézes vizsgálat a plakk és az ínygyulladás vonatkozásában csak 30 résztvevővel végzett kísérleti tanulmány volt. Bár az eredmények szignifikánsak voltak a manukaméz előnyeinek bizonyos szájfertőzések vonatkozásában, egy nagyobb vizsgálatnak meg kell erősítenie a következtetéseket. A manuka méz ínybetegségek kezelésére való hasznossága mellett a jövőbeli vizsgálatok meg tudják határozni, hogy a manuka méz megakadályozhatja-e azt.
