A banán tápláló trópusi gyümölcs, amely nyers vagy főtt étkezésre alkalmas. A banán felvétele az étrendbe azt jelenti, hogy különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat vesz be, ideértve a lizint. A teste nem tudja előállítani a lizint, ezért kritikus jelentőségű az, ha az étkezéseken keresztül jut el. Míg a magas fehérjetartalmú ételek, például a baromfi vagy a tenger gyümölcsei a legjobb választás a lizin számára, a banán kis mennyiségben járul hozzá.
Lizin banánban
Egy nagy, 8–7 / 8 hüvelyk hosszú banán 0, 06 g lizint tartalmaz. A 13 évesnél idősebb embereknek napi 12 mg aminosav szükséges. Vegye figyelembe, hogy ha olyan diétát fogyaszt, amelynek magas argininszintje van, amely jelen van földimogyoróban, kókuszdióban, brazil diófélékben, zabban, búzában, csokoládében, szójababban és húsban, akkor szüksége lehet több lizinre az étkezési tervében, mivel nagy mennyiségű arginin fogyasztása csökkenti a szervezet lizinszintje.
Herpesz
Ha herpeszkitörés tapasztalható, akár nemi herpesz, megfázás vagy övsömör formájában van, a banán étkezése okos lehetőség lehet. A „The Journal of Biological Chemistry” 2011. júliusi számában közzétett tanulmány laboratóriumi környezetben vizsgálta a lizinnek az 1. típusú herpes simplex vírusra gyakorolt hatásait, amelyek hideg sebek kialakulását idézik elő. A kutatók megállapították, hogy a lizin szükséges a vírus terjedésének megállításához. További kutatásokra van szükség annak meghatározására, hogy ez a lizin-kapcsolat korrelál-e az emberekkel és a herpeszvírus más formáival.
Csontok egészsége
A banánban található lizin segíthet megvédeni Önt az osteoporosistól, egy olyan betegségtől, amely elsősorban az idősebb felnőtteket - különösen a nőket - sújtja a csontokban lévő kalcium hiánya miatt. Az oszteoporózis csontfájtokat, könnyen törhető csontokat és lehajolt testtartást válthat ki. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ weboldala megjegyzi, hogy a lizin segít a testének felszívni a kalciumot, ami potenciális kezelési lehetőséget jelezhet az osteoporosis elkerülése érdekében.
szempontok
Miközben a lizin mennyisége a banánban kicsi, ha túl sok banánt fogyaszt vagy magas lizintartalmú étrendben van, ez a mennyiség káros lehet az egészségre. A nagy lizin adagok növelik az epekövek kialakulásának kockázatát, amelyek kicsi lerakódások, amelyek az epehólyagban képződnek, és éles fájdalmat, émelygést és hányást okoznak. A rendszeres étrend részeként bevitt lizin egyébként biztonságos a fogyasztás szempontjából.
