A legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek nem mindig a táplálóbbak - vegyen például étrendi szódat. De az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék esetében ez nem igaz. A legtöbb anyagot lényeges vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítják, mindegyik táplálékban egy erőteljes táplálékcsomagot tartalmaznak.
Legjobb gabonafélék a fogyáshoz
Az Advances in Nutrition folyóiratban közzétett 2014. szeptemberi áttekintés szerint a reggeli gabonapelyhek fogyasztása jelentős egészségügyi előnyökkel jár. Először is, a gabonafélék nagyobb valószínűséggel teljesítik az ajánlott tápanyagigényüket.
Ugyanezen áttekintés szerint a reggeli gabonafélék fogyasztása alacsonyabb a túlsúly vagy elhízás kockázatával is. Mint ilyen, a csészénként a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék e listája segíthet elérni mind a táplálkozási, mind a fogyási céljait.
General Mills Cheerios
Egy csésze Original Cheerios csak 100 kalóriát tartalmaz. Ugyanez a tálalás 4 gramm rostot, 3 gramm fehérjét és csak 1 gramm cukrot biztosít. A listán szereplő összes gabonaféléhez hasonlóan az Original Cheerios vitaminokat és ásványi anyagokat is dúsít a termék táplálkozási profiljának növelése érdekében.
Egy csésze eredeti Cheerios kellékek:
- Vas: a napi érték 45 százaléka (DV)
- Folsav: a DV 50% -a
- Tiamin: a DV 25% -a
- Niacin: a DV 25% -a
- B6-vitamin: a DV 25% -a
- Cink: a DV 25% -a
- A-, C- és D-vitamin: a DV 10% -a
A General Mills multigrain lehetőséget kínál a Cheerios sorozatban is. A multigrain cheerios csészénként 110 kalóriát tartalmaz. A teljes kiőrlésű kukoricán kívül ez a termék teljes kiőrlésű zabból, rizsből, cirokból és kölesből készül. Mint az Original Cheerios, a multigrain fajta is gluténmentes.
A multigrain cheerios nagyon magas tápanyaggal rendelkezik. A reggeli gabonapehelynek csak egy csésze tartalmazza a vas, tiamin, riboflavin, niacin, B6-vitamin, folsav, B12-vitamin, pantoténsav és cink napi értékének 100% -át. Ugyanaz az adag 2 gramm fehérjét, 3 gramm rostot és 6 gramm cukrot is tartalmaz.
Kellogg kukorica és korpás pehely
A General Mills Original Cheerios mellett a Kellogg kukoricapehely a csészénként a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék ebben a listában. Egy csésze 100 kalóriát tartalmaz, nulla zsírt és koleszterint tartalmaz. Ugyanez a tálalás tartalmaz 1 gramm rostot, 2 gramm fehérjét és 3 gramm cukrot.
A Kellogg kukoricapehely gabonafélékben szinte ugyanaz a vitamin- és ásványi anyag-tartalom, mint a General Mills Original Cheerios-ban. A fő különbség az, hogy a kukoricapehely nem tartalmaz cinket és a folsav napi értékének csupán 25% -át teszi ki.
Magas rosttartalmú gabonafélék - a Kellogg teljes korú teljes búzapehely - csészénként 120 kalóriát tartalmaz. A javasolt adagolási méret azonban egy csésze háromnegyede, és 90 kalóriát tartalmaz. Ugyanez a tálalás 5 gramm rostot, 5 gramm cukrot és 3 gramm fehérjét is tartalmaz.
Ne feledje, hogy bár az amerikaiak többsége nem kapja meg az FDA szerint az ajánlott rostnapi mennyiséget, túl sok lehet. A 2012 szeptemberében a World Journal of Gastroenterology közzétett tanulmány megállapította, hogy a rostfogyasztás csökkentése vagy leállítása növeli a bélmozgás gyakoriságát krónikus székrekedésben szenvedő embereknél.
Gáz, puffadás vagy székrekedés tapasztalható, ha az All-Bran Flakes vagy a General Mills Fiber One-t hozzáadja étrendjéhez. Ha ez megtörténik, próbálja meg lassan csökkenteni az elfogyasztott rostmennyiséget, amíg a tünetek megszűnnek.
General Mills Chex
A Cheersiosztól, amely teljes kiőrlésű zabból és kukoricakeményítőből, valamint a kukoricapehelyből készül, amely hántolt kukoricából készül, a General Mills Rice Chex teljes kiőrlésű rizsből készül. Ezenkívül egy csészénként kissé több kalóriát tartalmaz – 110. Mindhárom gabonapehely szintén gluténmentes, tehát jó reggeli-étkezési lehetőség lehet celiakia vagy más glutén intolerancia esetén.
Egy csésze Rice Chex tartalmaz még:
- 0, 5 gramm zsír
- 1 gramm rost
- 2 gramm cukor
- 2 gramm fehérjét
- 50% DV folsav és vas
- 25% DV cink, B12-vitamin, B6-vitamin, niacin, riboflavin és tiamin
- 10% DV az A, C és D vitamin és kalcium
A General Mills Corn Chex egy csészénként az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék. Egy adag 120 kalóriát, valamint 2 gramm fehérjét és rostot és 3 gramm cukrot tartalmaz. A listán szereplő számos gabonahoz hasonlóan a Corn Chex gluténmentes.
Egy adag kukorica chex tartalmaz még:
- 50% DV folsav
- 45% DV vas
- 25% DV cink, B12-vitamin, B6-vitamin, niacin, riboflavin és tiamin
- 10% DV az A, C és D vitamin és kalcium
- 4% DV foszfor
General Mills Fiber One
Egy csésze rost egy eredeti korpa gabona 120 kalóriát tartalmaz. Bár ez a helyzet, a javasolt adagolási méret fél csésze és csak 60 kalória. Ez az egy kis adag 14 gramm rostot szállít, ami az ajánlott napi érték 55 százaléka. Az FDA azt javasolja, hogy napi 25 gramm rostot egyen egy 2000 kalóriatartalmú étrend alapján.
A magas rosttartalmú gabona fél csésze adagja a következőket tartalmazza:
- 2 gramm fehérjét
- 0 gramm cukor
- 0 gramm zsír
- 25% DV folsav, niacin, riboflavin és vas
- 10% DV C-vitamin és kalcium
- 6% DV foszfor
- 4% DV magnézium
A Fiber One és ezen alacsony kalóriatartalmú gabonafélék többi részének evésekor ügyeljen az adagméretre. Noha a kalória alacsony, a gabona dobozokon ábrázolt adagolási méretek gyakran túlzásba kerülnek - mondja a BMC Public Health folyóiratban közzétett 2017. februári tanulmány. A tanulmány azt találta, hogy ezek a nagyobb adagok elősegíthetik a túlfeszültséget és a túlzott étkezést.
