Az édesburgonya, amint a neve is sugallja, kissé édesebb ízű, mint a vörös, fehér vagy arany unokatestvéreik. Az édesburgonyt A-vitamin, C-vitamin és rost tölti be, ezáltal tápláló zöldség-választás lehet. Az édesburgonya nemcsak a Hálaadás napjának örömére szolgál, és különféle módokon főzhető. Az édesburgonya sütés népszerű, egészséges és egyszerű módja a zöldség elkészítésének, és a 400 fokos Fahrenheit sütő segít a sűrű édesburgonya viszonylag gyors főzésében.
1. lépés
A burgonya elkészítése közben melegítse elő a sütőt 400 fokos hőmérsékleten.
2. lépés
Súrolja meg az édes burgonyát növényi kefével és hideg vízzel. Távolítson el minden rostos szemet, amely ki tud emelkedni a növényből. Pat az édes burgonyát papírtörlővel szárítsa meg.
3. lépés
Az egyes burgonyákat villával többször megdugjuk. A kis szellőzőnyílások megakadályozzák az édesburgonya felrobbanását a forró kemencében.
4. lépés
Tekerje be az összes édesburgonyt alumíniumfóliába, ha inkább lágyabb bőrt eszik, vagy tartsa a burgonyát becsomagolva, hogy élvezze a ropogósabb bőrt.
5. lépés
Helyezze a sütőlapot a sütő aljára. Ha "meztelen" édes burgonyát sütünk egy 400 fokos Fahrenheit kemencében, előfordulhat, hogy a burgonya természetes cukrok kiszivárognak; Használja a sütő serpenyőt a csöpögések elkapásához.
6. lépés
Helyezze az édes burgonyát a sütő középső állványára, és állítsa be a konyhai időzítőt 40 percre. A kis oldalon lévő gumók lehetnek gyengék és készen állnak ezen időn belül; a nagyobb példányok akár egy órán keresztül is süthetnek, mielőtt gyengéd lenne.
7. lépés
A villával átszúrja a burgonya bőrét, hogy ellenőrizze a donényságot; a burgonya húsának lehetővé kell tennie, hogy az edény ellenállás nélkül könnyen be-és becsússzon.
8. lépés
Vágja fel a sült édes burgonyát, és fűszerezze őket különféle öntetekkel, beleértve margarint, fahéjat vagy sót.
Amire szüksége lesz
-
Növényi kefe
Papírtörlő
Villa
fólia
Sütőlemez
Konyhai időzítő
Margarin
Fahéj
Só
Tipp
Könnyen bevonhatja az olívaolaj bevonatát a burgonya bőrére, hogy fokozza az ízét és ropogóságát, ha kívánja.