Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a fogyásban a hormonális szabályozás, a megnövekedett telítettség és az összes kalória csökkentése révén. A szénhidrátok a cukormolekulák sok étkezésben. A gabonafélékben, a cukorban, a gyümölcsökben és a zöldségekben található meg. Az egyes étkezések során fogyasztott szénhidrátmennyiség közvetlenül befolyásolja a vércukorszintjét. A cukorbetegek számára az alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegítheti a vércukorszint szabályozását, csökkentve a cukorbetegséggel járó krónikus betegségek kockázatát. A fogyáshoz a kevesebb vércukorszint kevesebb hormon inzulint jelent, amely elősegíti az energia és a zsír tárolását. A kevesebb inzulin azt jelenti, hogy több zsírt éget el. Bármi is legyen az oka az alacsony szénhidráttartalmú vacsora ötleteinek kereséséhez, használjon őrölt marhahúst és néhány más összetevőt, amelyek valószínűleg a hűtőszekrényben vagy a szekrényben vannak, hogy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételeket készítsen.
Fasírt
Alacsony szénhidráttartalmú húsgombóc vacsora készítése egyszerű. Ahelyett, hogy üzletben vásárolnák a zsemlemorzsát, pirítson néhány darab alacsony szénhidráttartalmú kenyeret, és tegye őket élelmiszer-feldolgozóba. A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú kenyér szeletben csak néhány szénhidrátot tartalmaz. Adjon hozzá ízt a kenyérpirítékhoz, keverve zöldségeket, például gombát, sárgarépát vagy zöldbabot. A főételeket tálaljuk nem keményítőtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, például néhány pirított leveles zöldséggel. A nem keményítőtartalmú zöldségek csak körülbelül 5 g szénhidrátot tartalmaznak 1/2 csésze főtt vagy 1 csésze nyers mennyiségben.
Húsgolyók
Őrölt marhahús, egy kis ízesítés és sajt készít egy finom alacsony szénhidráttartalmú húsgombócot. Egyszerűen keverje össze a marhahúst fűszerekkel, néhány tojással és parmezán sajttal. Ehhez az étkezéshez hagyja ki a tésztát, és hússalát szolgáljon fel a cukkini tészta mellett. Csak vágja szét a cukkinit a "fettuccine" hosszú szálakba, távolítsa el a fölösleges vizet, és töltse fel kedvenc alacsony szénhidrát-tartalmú spagetti szószával.
Burgers
Ha egy hamburgert alacsony szénhidráttartalmúvá szeretne készíteni, hagyja ki a zsemlét, és tekerje be burgerét egy nagy salátalevélbe. További ízesítéshez adjunk hozzá sajtot és paradicsomot a burgerkeverékhez, a kedvenc fűszereivel együtt. Tálaljuk a hamburgert néhány grillezett spárga, egy másik, nem keményítőtartalmú zöldség mellett, vagy készítsünk alacsony szénhidráttartalmú káposzta, sárgarépa, máj és mustár koleszlavját.
Töltött paprika
Adja hozzá frissességét az alacsony szénhidráttartalmú étrendjében egy borssal, amelyet őrölt marhahússal, fűszerekkel és sajttal töltöttek fel, majd megsütötték. Vegye ki a zsemlemorzsát, és töltse be a borsot alacsony szénhidráttartalmú spagetti szósszal. Tálaljuk egy alacsony szénhidráttartalmú zöldséggel, mint saláta, paradicsom és uborka, dobott salátával, amely alacsony szénhidráttartalmú tetején van.
