Ha terhes, akkor különös figyelmet kell fordítania arra, mit eszik. A helytelen étkezés élelmiszerben terjedő betegséghez vezethet, amely káros következményeket okozhat a csecsemő számára, és a magas zsírtartalmú vagy magas nátriumtartalmú étrend növelheti gyermekének a jövőbeni egészségügyi komplikációk kockázatát. A kielbasa azonban mérsékelten élvezhető, mindaddig, amíg a megfelelő hőmérsékletre főzi, mielőtt megeszi, és betartja az egészséges táplálkozást.
Élelmezésből származó betegségek kockázata
A feldolgozott húsok, például a kielbasa és az ebédhúsok néha lisztériumnak nevezett baktériumokkal szennyeződhetnek, amelyek listeriosist okozhatnak. A betegségmegelőzési és -megelőzési Központok szerint a listeriosis vetéléses, halva született, korai szüléshez vagy egészségügyi problémákhoz vezethet a terhesség alatt. A kielbasa főzése mindaddig, míg el nem párol, vagy a belső hőmérséklet 165 fok Fahrenheit, elpusztítja a baktériumokat, így élvezheti a kielbasa adagját.
Magas nátriumtartalmú étrendi kockázatok
Figyelembe kell vennie a nátriumbevitelt a terhesség alatt, mivel a túl sok nátriumfogyasztás növeli a magas vérnyomás kockázatát, ami valószínűbbé teszi, hogy idő előtt szüljön vagy csecsemőt szülessen a MedlinePlus szerint. A túl sok nátrium-fogyasztás a terhesség ideje alatt olyan változásokhoz vezethet a gyermeke vese fejlődésében, amelyek nagyobb valószínűséggel alakulnak ki a magas vérnyomás későbbi életében, mondja az augusztusban az „American Journal of Physiology - Renal Physiology” közzétett tanulmány. A kielbasa minden 2 uncia adagja 672 milligramm nátriumot jelent, vagyis a nátriumra javasolt napi határérték 28 százalékát.
Magas zsírtartalmú étrend kockázatok
Ha túl sok zsíros ételt fogyaszt, a terhesség alatt túlzott súlygyarapodáshoz vezethet. A túlsúly növeli a koraszülés, a terhességi cukorbetegség, a magas vérnyomás és a császármetszés kockázatát. A magas zsírtartalom szintén valószínűbbé teszi, hogy gyermekének későbbi életében cukorbetegség vagy zsíros máj alakuljon ki, a 2012 áprilisában a „Journal of Nutritional Biochemistry” közzétett előzetes kutatások szerint. A kielbasa minden 2 uncia adagja majdnem 10 gramm zsír, köztük 3, 5 gramm telített zsír, amely a napi zsírtartalom 15 százaléka, a telített zsírtartalom 17 százaléka azoknak, akik 2000 kalóriatartalmú étrendet követnek.
Beleértve a Kielbasa terhesség-diétát
Bár a kielbasa magas nátrium- és zsírtartalommal rendelkezik, a terhesség ideje alatt nem kell ezt elkerülnie. Ez szintén jó C-vitamin forrás, mivel a DV 14% -át biztosítja ennek az alapvető tápanyagnak, amely antioxidánsként szolgál a káros szabadgyökök által okozott károk korlátozására. Csak alaposan főzze meg kielbasa-ját, korlátozza magát egy alkalmi egyszeri 2 uncia adagolásra, és figyeljen más, magas zsírtartalmú vagy nátriumtartalmú ételek bevitelére, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a napi ajánlott határértékeken belül marad-e, és a napi étkezés 35% -át meghaladja. kalóriája zsírból és legfeljebb 2300 mg nátrium / nap.
