A fogyás holisztikus folyamat - nincs egyetlen olyan kiegészítő, amely megszabadulhat a felesleges tömegtől. A kenderolajban magas a szervezetnek a „jó” omega-3 zsírsavtartalma. Ezenkívül gamma linolénsavat is tartalmaz, amely segíthet a fogyásban. A kenderolaj-kiegészítők szedése vagy a kenderolaj helyettesítése más olajokkal az étrendben segíthet a fogyásban, ám ki kell vágnia az üres kalóriákat, és többet kell testnevelnie is.
Kalória
A kenderolaj 725 kalóriát tartalmaz 100 g adagonként, vagy kb. 100 kalóriát evőkanálonként. Ez kevesebb, mint az olívaolaj, amely kb. 120 kalóriát tartalmaz evőkanálonként. A kenderolaj vonzó, halványzöld színű, diófélék ízű, és gyönyörűen működik salátaöntetként. Ha kendermagolajat használ az olívaolaj helyett a borbevonatban, vagy a magas kalóriatartalmú palackozott kötszerek helyett, el fog veszíteni néhány kalóriát - és több omega-3-ot is kap.
Az Omega-3
Az American Heart Association javasolja az olajos étkezéseket, például a lazacot és a szardíniát, mert magas omega-3 zsírsavtartalmak segítik a szívbetegségek elleni védelmet és csökkentik a triglicerideket. Az omega-3-ok jótékony tulajdonságairól eddig végzett legtöbb tanulmányt kenderen kívüli olajok felhasználásával végeztek. A Rutgers Egyetem kutatói elemzés szerint azonban a kenderolajban található zsírsavak "ideálisak az emberi táplálkozáshoz".
Glas
A Rutgers-elemzés azt is megerősítette, hogy a kenderolaj jelentős mennyiségű gamma-linolénsavat tartalmaz. A GLA-ról számos tanulmányban bebizonyosodott, hogy segíti a súlygyarapodás megakadályozását, köztük a Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmányt, amelyet a "The Journal of Nutrition" 2007. júniusi kiadásában tettek közzé. A kutatók egy sor korábban elhízott embert adtak esti olajbogyóolajnak és egy kontrollcsoport olívaolajnak, és egy év elteltével megállapították, hogy a GLA-kiegészítőt szedők kevesebb súlyt kaptak.
Anyagcsere
Egy másik, a „The Journal of Nutrition” című 2007. évi tanulmány kimutatta, hogy amikor az egereknek öt hónapig halolajat adtak a magas zsírtartalmú étrenddel együtt, „a testtömeg-növekedés jelentősen csökkent” az egerekhez képest, akik ugyanazt a magas zsírtartalmú étrendet táplálták hal olaj. A kutatók azt is megfigyelték, hogy fokozott anyagcsere-aktivitás alakul ki az egerek halakban étkezõ egerekben, és arra a következtetésre jutottak, hogy a bél anyagcseréjének ez a "felszabályozása" a halolaj elhízásgátló hatásával jár.
szempontok
A kenderolaj könnyebben használható, mint az omega-3 zsírsavak és a GLA-k más forrásai, mert jobban ízlik. Ez is jelentősen olcsóbb. A kenderolaj jó választás azok számára, akik aggódnak a halak higanyszennyeződése miatt is. Tartsa kenderolaját hűtőszekrényben, és használja friss állapotban. Ne használjon kenderolajat magas hőmérsékleten történő sütéshez, mivel a hő "denaturálhatja" a telítetlen zsírokat, transzzsírokká változva.
