A baba élelmezési lehetőségei egész életében befolyásolhatják súlyát és egészségi állapotát. Amikor gyermeke eléri ezeket a válogatós kisgyermek éveket, egészséges állapotának megőrzése magában foglalja a napi cukorbevitel szigorú figyelését. Míg egyes cukrok természetesen előfordulnak a kisgyermekek ételeiben, például a gyümölcsben és a tejben, a feldolgozott ételekhez ízesített íz ízlés szempontjából nagyobb problémát jelent, mivel gyorsan felvehető. Olvassa el figyelmesen a gyártók címkéit, hogy a kisgyermek hozzáadott cukortartalma 100 kalória alatt maradjon.
Tipp
A kisgyermekek számára ajánlott cukor-mennyiség napi 25 gramm vagy 100 kalória hozzáadott cukor.
Cukor-ajánlások a kisgyermekek számára
Az Amerikai Gyermekorvosok Akadémia a "kisgyermeket" 1 és 3 év közötti gyermekként határozza meg. Noha a 2015–2020 közötti élelmezési irányelvek az amerikaiak számára nem adnak ajánlásokat csecsemőknek és csecsemőknek, az American Heart Association azt tanácsolja, hogy a 2 év alatti gyermekek egyáltalán ne tartalmazzanak hozzáadott cukrot. Az AHA azt is ajánlja, hogy minden 2-18 év közötti gyermek korlátozza a hozzáadott cukor bevitelét napi 25 grammra. Ez megegyezik 6 teáskanál cukorral vagy 100 kalóriával. Ezen irányelv betartása segít megelőzni a növekvő kisgyermekek egészségügyi problémáit, például az elhízást és a szívbetegségek kockázati tényezőit.
Korlátozza a napi cukorbevitelt
Lehet, hogy már csökkentette a kisgyermek édesség- és süteményfogyasztását - ez nyilvánvaló bűnös a cukorral kapcsolatban. A kevésbé nyilvánvaló források azonban a kisgyermek étrendjében jellemző egyéb ételek. A Pediatrics által 2015-ben közzétett áttekintésben a szerzők megállapították, hogy sok kisgyermekeknek szánt étel, különösen a kényelmi ételek, hozzáadott cukrot tartalmaztak, gyakran "gyümölcslé-koncentrátum" formájában. Ezen ételek egy része - a felülvizsgálat szerint - több cukorral rendelkezik, mint egy fagylalt adag.
A kisgyermekek számára készült ételek kiválasztásakor ügyeljen különösen a gyümölcsitalok és üdítőitalok cukortartalmára; gabona és gabona rúd; pékáruk; fagyasztott desszertek; és joghurt hozzáadott gyümölcsökkel és ízekkel. Az AHA arról számol be, hogy nincs kutatás arról, hogy a 100 százalékos gyümölcslevek ugyanolyan egészségügyi problémákat jelentenek-e, mint a hozzáadott cukrot tartalmazó italok; Hasonlóképpen, rámutat a mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos kutatások hiányára.
Az élelmiszerek címkéjén található "Táplálkozási tények" most felsorolja az összes cukrot és a hozzáadott cukrot, segítve nyomon követni gyermeke napi bevitelét. Például egy termék tartalmazhat 12 gramm cukrot egy adagban, de a grammoknak csak a fele származik hozzáadott cukorból. Ellenőrizze az összetevők listáját olyan szavakkal kapcsolatban, mint például a kukoricaszirup, a kukorica édesítőszer, a gyümölcslé-koncentrátum és a "-ose" -re végződő bármely név; ezek mindegyike jelzi a hozzáadott cukrot.
Válasszon egészséges ételeket a kisgyermekek számára
Az élet első két éve tökéletes lehetőséget kínál a szülőknek az egészséges táplálkozási szokások bevezetésére csecsemőikben és kisgyermekeikben - mondja az Egészséges Táplálkozás Kutatási Projekt 2017. évi jelentése. Az emberek az édesség természetes preferenciájával születnek, de megtanulhatják, hogy megismételjék a tejsav és keserű ételek ízét, például a zöldségeket.
Ügyeljen arra, hogy kisgyermeke a napi kalória nagy részét egész ételekből, például gyümölcsökből és zöldségekből nyeri el. A snack ételek a nagy kihívás, ha időre szorítják, de megpróbálják korlátozni a kisgyermek cukorbevitelét. Tartsa a kezét a darabolott zöldségpálcákat, például a pirospaprikát vagy a sárgarépát, hogy kevés gabona vagy egy granola bár helyett kínáljon. Vagy próbáljon meg frissen őrölt dióvajat almaszeletekkel vagy banánnal.
