A szamóca antioxidánsokkal és gyulladásgátló enzimekkel van ellátva, és elegendő rosttartalommal rendelkezik az emésztés fokozása érdekében. A szamóca a zsírrezisztencia-diéta program szerves része, és önmagukban, vagy gabonafélékkel, zabliszttel és akár joghurttal is fogyaszthatók. Csak annyit kell tennie, hogy okosan választja, hogy a gyümölcsöt hizlalásmentes ételhez kapcsolja-e.
A rendszerelemek
A gyümölcsök természetesen tele vannak ásványi anyagokkal és vitaminokkal, amelyek nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez. A szamóca gyulladásgátló enzimeket és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lelassíthatják a bőr öregedését és növelik az anyagcserét, így a test zsírégetést éget el ahelyett, hogy tárolja. A szamóca is sok C-vitamint tartalmaz, amely szintén elősegíti az anyagcserét. Ezen kívül a gyümölcs magnéziumot, káliumot és más nyomelemeket tartalmaz, amelyek mindegyikének fontos szerepe van az emberi testben.
Fogyás
A zsírrezisztencia diéta szerint az eper elősegíti az adiponektin és a leptin hormon termelését, amelyek mind zsírégető hormonok, mind metabolikus hormonok. Ez magasabb anyagcserét és nagyobb fogyást eredményez. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő testmozgás mellett a szamóca segít könnyen elérni a célsúlyát. A gyulladásgátló enzimek képesek a belső sérülések vagy akár a szövetek károsodásának elkerülésére, lehetővé téve ezzel a testgyakorláshoz, hogy fogyjon és egészséges maradjon.
Egyéb előnyök
A fogyáson kívül az eper segít a vércukorszint szabályozásában azáltal, hogy lassítja a szénhidrátok cukrokra történő bontását. Ezeket "agyi ételnek" is tekintik, és elősegítik az agy egészségét.
Eper kiválasztása
Annak érdekében, hogy ebből a gyümölcsből maximális előnye származjon, fontos a nagy, vörös szamóca választása, mivel ezeknek több C-vitaminja van. Szerves szamócát vásároljon akkor is, ha fagyasztott alternatívákat vásárol. A bio eper a maximális hasznot hozza. A buja vörös eper gazdagabb antioxidánsokkal is.
Eper használata
A szamóca jó étkezési lehetőség a fogyáshoz, mindaddig, amíg nem adjuk hozzá fagylalthoz vagy süteményhez. Ehelyett használjon egészséges ételekhez, például smoothieshez, joghurthoz és zabliszthez. Ha valami édességre vágyik egy snack mellett, akkor az eperre teheti alacsony zsírtartalmú, felvert öntettel.
