A sózott marhahús egy hússzelet, általában szegy, amelyet ízesített sós sós lében tartósítanak, szendvicsre szeletelnek, vagy főételként szolgálnak fel. Magas fehérje- és zsírtartalmú kukoricás marhahús szintén magas kalóriát tartalmaz.
Kalória
Az USA Mezőgazdasági Minisztériumának tápanyag-adatbázisa szerint egy uncia. sózott marhahús adagolása körülbelül 200 kalóriát tartalmaz. Körülbelül 144 kalória származik zsírokból, míg a protein 60 kalóriát biztosít adagonként. A sózott marhahúsban nincs szénhidrát.
Napi bevitel
3 uncia. sózott marhahús tálalása biztosítja az átlagos ember napi ajánlott kalóriabevitelének 10 százalékát. Ezt a százalékot egy tipikus napi 2000 kalóriatartalmú étrenddel határozzák meg.
Alkatrészek
Az USDA azt is jelzi, hogy a sózott marhahús adagja 85 g. Ebből a mennyiségből az adag 16 g zsírt és 15 g fehérjét tartalmaz. Az emészthetetlen anyag, az egyéb tápanyagok és a víz alkotják a fennmaradó részt.
Tápanyagok
A sózott marhahús számos fontos vitamint is tartalmaz, például B12-vitamint, niacint, B6-vitamint és riboflavint. A sózott marhahús étrendi ásványi anyagai a foszfor, a cink, a szelén és a nátrium.
