A napraforgómag nem csak a madarak számára, hanem tápláló snack, amelyet egyedül vagy nyomvonal-keverék részeként élvezhetnek. Sült egy csésze napraforgómag a sütőben, és étkezés előtt meghintjük sóval.
Kalóriaszám
Egy csésze napraforgómag a normál 1/4 csésze adagjának négyszerese, a Calorie King szerint, és 745 kalóriát tartalmaz. Egy teljes csésze mag a teljes zsírtartalmának 98 százalékát, vagyis 63 grammot meghaladó mennyiségben tartalmazza.
Tápanyagok
A napraforgómagban gazdag fehérje, kálium és kalcium. A Calorie King szerint egy csésze mag 24 g fehérjét, 89 mg kalciumot és 1088 mg káliumot tartalmaz. Egy csésze napraforgómag a napi nátrium-szükséglet 22% -át, azaz 525 mg-ot is biztosítja.
Egészségügyi előnyök
A MayoClinic.com szerint a napraforgómag magas rosttartalmú élelmiszer, és segítheti az emésztőrendszer szabályozását. Egy csésze mag körülbelül 11, 5 g rostot tartalmaz, a kalóriakirály felsorolása szerint.
