A szardínia étrend nemcsak segíthet a fogyásban, de előnyei vannak az általános egészség szempontjából is. Részletesen a Keri Glassman hitelesített dietetikus / táplálkozási szakértő, a 2006-os "A szardínia diéta" című könyvében foglalkozik, amely egy magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrendet foglal magában, amely ösztönzi a szardínia mindennapi étkezését, bár más olajos halak helyettesíthetők. A szardínia magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, és szív-egészségügyi előnyeiről ismert.
Jellemzők
A szardínia diéta betartásakor nem kell kalóriát számolnia vagy étrend-kiegészítőket szednie. Az Diets in Review szerint az ajánlott ételek és ételek minden szükséges tápanyagot megfelelő kalóriatartalommal biztosítanak. Az étrend sovány fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, míg a telített zsírokat, a transz-zsírokat és a finomított szénhidrátokat csökkenti.
Előnyök
Az American Heart Association arra ösztönzi, hogy hetente legalább két 3, 5 uncia adagot halat fogyasztanak omega-3-zsírsavakhoz. A szívbetegségben szenvedőknek még többet kell enniük. Ezek a tápanyagok csökkentik a trigliceridszintet, lassítják a plakk felhalmozódását az artériákban, csökkentik a vérnyomást és csökkentik a rendellenes szívverés vagy aritmia kockázatát.
Táplálás
A szardínia magasan helyezkedik el az omega-3 zsírsav skálán - mondta Anne Collins táplálkozási szakember. 100 g halon, vagy körülbelül 3, 5 uncia adagonként a makréla a legjobb forrás 2, 2 g omega-3 zsírokkal. A szardínia és a hering egyaránt 1, 7 g / 3, 5 adag adagot tartalmaz. A kékúszójú tonhal, a tavi pisztráng és az atlanti tojás 1, 6 g-ot tesz ki, míg a lazac és a szardella egyenként 1, 4 g / 3, 5 adag. Az egyik adag szardínia szintén sovány fehérjét és csaknem háromszor kalciumot biztosít egy csésze tejben, valamint a D-vitamint és a kalcium felszívódásához nélkülözhetetlen foszfort tartalmaz a "Szardínia diéta" szerint.
Menü
Ez az étrend magában foglalja három étkezés és két snack fogyasztását naponta. Az áttekinthető diéták és a "Szardínia diéta" menüjavaslatokkal szolgálnak. A reggeli tartalmazhat zabliszt palacsintát joghurttal, füstölt lazac vagy sajt és brokkoli omlett. Ebédre vagy vacsorára étkezzen olajos halakkal, például szardínia tosztada avokádóval, szardínia tészta primavera vagy hosszúszemű tonhal wrap, és a másik étel főételéhez sült csirkét, pulyka burgert vagy sertés szűzpecsenye.
Ajánlást
Számos szardínia elérhető. A "Szardínia diéta" a legjobb íz és textúra érdekében északi sárgarépa ajánlja. Ezek a halak kisebbek, mint más szardínia fajok, és olyan területekről származnak, mint Norvégia, ahol a halászati ipar szigorúan szabályozott, és a víz tiszta.
