A válogatós étkezők számára megfelelő a táplálkozás, mint mindenki számára: Súlyos fogyás megkísérlése esetén tanácsos friss zöldségeket, teljes kiőrlésű szemet és sovány fehérjéket megtölteni, de ezek nem olyan ételek, amelyeket természetesen élvez. Az egyik oldalon felsorolhatja a tolerált zöldségeket, és inkább a nachót és hamburgereket részesíti előnyben a barna rizs és a csirkemell mellett.
A válogatás azonban nem azt jelenti, hogy nem lehet lefogyni. Reformálja a válogatós étkezését azáltal, hogy felébreszti az ízlelőbimbóit, amelyek bizonyos élelmiszerekre érzékenyek lettek. Ugyancsak elismerjük, hogy az ön válogatása nem feltétlenül rossz dolog, ha az étrendről van szó. Ha napi napra ragaszkodsz egy kiszámítható étkezéskészlethez, valójában csökkentheti az összes kalóriabevitelét.
Fogyás alapjai
A fogyás alapjai megegyeznek a válogatós és nem válogatós evők esetében: Hozzon létre kalóriahiányt a fogyáshoz. Ez azt jelenti, hogy kevesebbet eszik és többet mozgatnak. Ha két fánkot visszavág egy reggelire, és megrendel egy kisebb méretű szódát és krumplit, technikailag segíthet a fogyásban, de ez nem a táplálkozási szempontból legmegfelelőbb módszer. A cukor, sült ételek és finomított gabonafélék fogyasztása kevés energiát jelent, és továbbra is kiszolgáltatott lehet az egészségügyi problémákra, beleértve a 2. típusú cukorbetegséget és a szívbetegségeket.
Különféle minőségi ételek fogyasztása optimális tápanyagokat biztosít az egészség és az energia táplálkozásához, amikor lefogy. Sok amerikai hiányzik a D-vitaminban, a káliumban, a kalciumban és az élelmi rostban - jelentették az amerikaiak étrendi irányelveit, 2015-2020.
A D-vitaminhiány miatt az Ön testének több éhséghormon szabadulhat fel, és emeli a test természetes súlypontját. Enni több zsíros halat és dúsított tejet az optimális adag eléréséhez. Az Amerikai Táplálkozási Főiskola lapja 2011. októberében publikált egy papírt, amelyben megjegyezte, hogy a megfelelő kalcium- és tejbevitel segítheti az elhízott egyének fogyását. A teljes kiőrlésű gabonafélékben, valamint a friss gyümölcsökben és zöldségekben található élelmi rost lelassítja az emésztést, így hosszabb ideig érzi magát, és kevesebb éhínséget élvez diéta közben. Az egészséges ételeknek az étkezési tervbe történő felvétele támogatja a fogyást; csak meg kell találnia azoknak a verzióit, amelyek tetszik.
Egészséges táplálkozás a válogatók számára
Időnként az egészséges ételek, mint például a zöldségek és a rántott hal, csak nem ízlik meg, mert oly sokáig ízedett ízesített, feldolgozott ételeket. Megtanulhatja, hogy szeretik-e az egészséges, természetes ételeket, amelyek támogatják a fogyást, ám ez egy bizonyos ideig tart. Hagyja hideg pulykát a feldolgozott termékektől, és csak egész ételeket fogyasztson néhány hétig. Tegyen például tojást és gyümölcsöt reggelire, salátát grillezett csirkével, olívaolajjal és ecetes öntettel ebédre, és egy rántott szárnyas steak brokkolival és sült burgonyával vacsorára.
Az ízlelőbimbói először lehetnek ellenállóak, mivel szokásos ízek miatt már megszokták őket. De amint növekszik az éhezés, és ezek az egészséges ételek megismerkednek, előfordulhat, hogy olyan ízeket és textúrákat vágyol, amelyekről korábban már azt mondtad, hogy nem élvezel. Lassítson evés közben, hogy valóban rágja és élvezze az ételét.
Az egész családot is váltson át; Ilyen módon nem érzi magát úgy, mintha büntetést kapnának, vagy rendkívüli akaratot kell mutatnia, hogy ellenálljon a többiek által fogyasztott ételeknek. Légy kitartó az erőfeszítéseid során. Ismétlődő kóstolások, akár 20-ig is megkóstolhatók ahhoz, hogy megtanuljanak ételni. A nyitott gondolkodásmód hatékony eszköz lehet új élelmiszerek kipróbálásakor.
Légy kreatív az ételekkel
A fogyáshoz nem kell megélnie zeller botokkal és főtt csirkével. Fektessen be egy könnyű főzési magazin előfizetésére, vagy vásároljon néhány új, az egészséges ételekre összpontosító szakácskönyvet, hogy ihletet kapjon. A válogatás néha abból fakad, hogy nem ismeri az étkezési lehetőségeket.
Fedezze fel az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételekbe való kreatív alkalmazási lehetőségeket. Saláta helyett talán kap egy adag zöldséget egy reggeli turmixban, amelyet fagyasztott bogyók, tej, alacsony zsírtartalmú joghurt, fehérjepor és spenót készít. Ha hiányzik a csirke rögök és a sült krumpli, készítsen otthon sütött változatot.
A teljesen elfogadható fogyásmenü tartalmazhat egy csésze dúsított, alacsony cukortartású reggeli gabonapehely alacsony zsírtartalmú tejjel; pulykamellel készített szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel, sárgarépa-botokkal, almával vagy szőlővel ebédre; és forgácsos csirkemell teljes kiőrlésű tekercssel és szeletelt uborkával vacsorára. Tartsa adagjait a fogyáshoz szükséges kalóriaszükséglettel összhangban.
Néhány előnye az étrendi ésszerűségnek
Rendben, ha csak néhány egészséges, étrend-barát étkezést talál, amelyek tetszik, és nap mint nap ragaszkodik hozzájuk. Az American Journal of Clinical Nutrition által 2011 augusztusában közzétett tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik napi ugyanazt az ételt kapják, általában kevesebb kalóriát fogyasztottak.
Egy korábbi, az elhízás kutatásában 2005 májusában közzétett tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik sikeresen veszítik és fenntartják az egészséges súlyt, korlátozott mennyiségű ételt fogyasztanak. Egyszerűen unatkozni fog egy bizonyos ételtől, ha napról napra eszik, és automatikusan leáll, amikor az energiaigény kielégül. Ez a megszokás akkor működik legjobban, ha ételt vagy ételt minden nap, nem pedig hetente egyszer.
