A lágy káposztát úgy tűnik, hogy a kukoricás edényhez készült. A káposzta lassan főz, engedve ízletes folyadékát, és megízlelve az összes többi összetevőt a crock potban. A káposztát egy főzőkannában főzni ugyanolyan egyszerű, mint az öblíteni és a lassú tűzhelybe helyezni. A crock pot elvégzi a munka többi részét. Akár önmagában, akár más zöldségekkel vagy húsokkal főzve készíti a savanyú káposztát, hogy teljes ételt készítsen, az egész család imádni fogja ezt a gyengéd és erősen ízesített ételt.
1. lépés
Helyezze a káposzta egy nagy tálba, és töltse fel a tál vizet. Áztassa a káposzta öt percig.
2. lépés
Engedje le a káposztát a szűrőedénybe. Öblítse le a nyers káposztát hideg víz alatt. A víz kinyeréséhez nyomja meg kézzel a káposztát. Ismételje meg még egyszer az áztatást és az öblítést. Ez megszabadítja a káposztát a szennyeződésektől, és meglágyítja azt főzéshez.
3. lépés
Helyezze a káposzta a káposzta edénybe, és adja hozzá a vizet vagy a bort. Fedjük le a káposzta edényt, és főzzük a káposztafélét nyolc órán keresztül az "alacsony" beállításnál vagy négy órán keresztül a "magas" hőmérsékleten.
4. lépés
Távolítsa el a káposztát egy réselt kanállal, és forróan tálalja. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Amire szüksége lesz
-
3 lbs. savanyú káposzta
2 csésze víz vagy száraz fehér bor, például Chardonnay
Só és bors ízlés szerint
Réselt kanál
