A régimódi zabliszt, amelyet 20 percig vagy annál tovább lassan főzve sima és krémes állagúvá válik, jelentősen javítja az ízesített azonnali zab tasakját. Sajnos sok szakács nem engedheti meg magának, hogy 20 percig keverve álljon a tűzhelyen. A kreatív zablisztés szerelmesek azonban megtalálják a kényelmes eszközök, például a lassú tűzhelyek és a rizsfőzők használatát a friss, forró zabliszt előállításához. A lassú tűzhelyes módszer előzetes tervezést igényel, de zuhanyozás és öltözködés közben készíthet expromptikus zabliszt egy rizsfőzőben.
1. lépés
Ellenőrizze a kézikönyvet vagy a weboldalt a rizsfőző márkájáért. A zablisztre vonatkozó utasítások márkánként változnak, elsősorban a szükséges folyadékmennyiség alapján.
2. lépés
Használja a rizsfőző saját mérőpohárját a gyártó receptjeihez, és minden más recepthez használjon standard mérőpoharat. A rizs főzőpoharak kisebbek.
3. lépés
Mérjen be 1 csésze nagy pelyhes vagy acélra vágott zabot a rizsfőzőbe. Adjon hozzá 2–4 csésze vizet a gyártó utasításai szerint. A vizet egészében vagy egy részében a tej helyettesítheti, bár növeli a zabliszt tapadásának vagy megégésének kockázatát.
4. lépés
Adjunk hozzá egy csipet sót. Ha további hozzávalókat szeretne hozzáadni, például friss bogyós gyümölcsöket, mazsolát vagy fűszereket, add meg ezeket.
5. lépés
Fedjük le az edényt, és nyomjuk meg a Start gombot. A ciklus befejezése után vegye le a fedelet és keverje meg a zabliszt. Ha az a tűzhely aljára tapad vagy helyben megsérül, akkor tudni fogja, hogy a zablisztöt a jövőbeni tételekben legalább egyszer keverje.
6. lépés
Tálaljuk melegen, választott öntetekkel és kísérettel.
Amire szüksége lesz
-
Rizs főzőpoharat vagy szabványos mérőpoharat
Régimódi nagy pelyhesített zab vagy acélra vágott zab
Só
Tej (opcionális)
Bogyók, mazsolák vagy fűszerek (nem kötelező)
Tipp
Készítse el az első tételt rizsfőző zablisztből egy olyan időben, amikor kéznél van, hogy szemmel tartsa. A zablisztbuborékok főzése drámai módon felmelegedhet, és felforrósodhat, és rendetlenséget okozhat a rizsfőzőben, ha nem vagy ott a felügyelet alatt.
